Essa receita de bolinho de chuva fofinho e prático e sequinho é a receita de casa de vó. Feita com ingredientes simples e de forma prática e fácil, essa receita de bolinho de chuva vai conquistar toda a família. Faça ainda hoje e você vai adorar o resultado!
Ingredientes da receita de Bolinho de chuva fácil e prático
Para o bolinho
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
óleo o quanto baste (para fritar)
Para finalizar (opcional)
1 colher (chá) de canela em pó
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo Bolinho de chuva fácil e prático
Numa tigela, coloque os ovos, o açúcar e o leite. Misture tudo muito bem com um fouet para obter um creme claro.
Coloque a farinha de trigo aos poucos, batendo bem a cada adição.
Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.
Numa panela em fogo médio, coloque o óleo para aquecer.
Modele os bolinhos com o auxílio de 2 colheres de sopa e frite no óleo quente, em fogo médio, para que não fiquem crus por dentro.
Retire com uma escumadeira e disponha sobre um papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Em seguida passe os bolinhos no açúcar com canela.
Agora é só servir essa maravilha de bolinho de chuva!
Veja também:
Bolinho de chuva
Bolinho de chuva, uma deliciosa receita que lembra de quando eramos crianças.
Ingredientes
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
1 colher (sopa) de canela para polvilhar
1 litro de óleo para fritar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.
Informações adicionais
Muita gente fica na dúvida de como fazer bolinho sequinho e o segredo é simples: adicionar um pouco de amido de milho na massa.
E sabia que também existem outros tipos de bolinhos, como chuva de banana e até salgado? Para fazer essa iguaria, você só precisa tirar o açúcar da massa e ao invés de açúcar e canela,
Outra dica é que essa massa pode servir de base para várias delícias, como os donuts caseiros, sabia?
Bolinho de chuva é uma delícia acompanhado de uma boa xícara de café na hora do lanche, não é mesmo? Confira outras delícias doces e salgadas do TudoGostoso para a hora do lanche: crepioca, cueca virada, bolo de milho, pão caseiro fácil, pão de queijo, biscoito amanteigado, bolo de cenoura, broa de milho, bolo de fubá com goiabada, cookie americano e muito mais!
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