Bolo Caseiro de ninho com nutella quem não gosta não é mesmo ? Esta gostosura ainda acompanhando de Nutella ( creme de avelã) confira esta gostosura na receita abaixo:
Ingredientes Bolo Caseiro de ninho com nutella
- 6 ovos pequenos ou 320g
- 70g leite Ninho em pó (meia xícara de chá)
- 350g farinha de trigo
- 400g açúcar refinado
- 200g margarina gelada sem sal
- 1 colher sopa essência de baunilha
- 200ml leite de coco em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) fermento
Modo de Preparo Bolo Caseiro
- Antes de mais nada coloque na batedeira os ovos, açúcar e a margarina gelada e bata em velocidade alta até dobrar de volume.
Em seguida coloque o leite de coco e bata mais um pouco, nesse momento a massa fica com aspecto de talhada. Não se preocupe é assim mesmo, vai dar certo no final. Logo depois vá adicionando a farinha, o Ninho e fermento aos poucos e vá misturando delicadamente do meio para as bordas com um fuê ou colher grande, após a massa estar bem misturada, bata em velocidade máxima na batedeira por mais 10 segundos, não se preocupe pelo fermento. - Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo para médio e fique mexendo até o ponto de cobertura, é um ponto antes do recheio, é bem “molinho”, quando corre em fio reto da colher ou espátula.
- Enfim jogue por cima do bolo pronto ainda mais depois finalize com alguns “fios” de nutella.
História Bolo Caseiro
Acredita-se que a confecção de bolos exista desde o Egito Antigo na forma de pães adoçados com xarope de frutas, tâmaras e passas. Os antigos gregos e romanos o aperfeiçoaram. A real diferença entre pães e bolos só veio a ser caracterizada durante o Renascimento. A denominação teria vindo de bola e os bolos teriam formas associadas a lua, a cone.
O primeiro bolo alto, de andares, teria sido feito para o casamento de Catarina de Médici com Henrique II da França em 1533. Em 1568 na Alemanha, no casamento de Guilherme da Baviera com Renata de Lorena (França), o bolo tinha mais de 3 metros da altura e dele saiu Ferdinando da Áustria.[1] No reinado da Rainha Vitória I do Reino Unido houve muitas festas com bolos de até 200 kg, com dois metros de altura.
As velas usadas nos bolos de aniversário são originadas da Grécia Antiga, das festas de Ártemis, celebradas no dia 6 de cada mês do calendário egípcio.
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Paleta de Leite Ninho na Travessa
Já fez Paleta de Leite Ninho na Travessa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Ingredientes
Creme
½ lata de leite condensado
2 xícaras de leite (leite ninho)
5 caixas de creme de leite
Para Rechear
4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
4 colheres de Nutella
1 colher de manteiga
2 latas de leite condensado
morangos a gosto
Para Decorar
Leite ninho (para polvilhar)
Raspas de chocolate branco e morangos inteiros (para decoração)
Modo de Preparo do Recheio da Paleta de Leite Ninho na Travessa
Primeiro coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e a Nutella.
Em seguida cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Por fim retire do fogo, deixe esfriar e reserve.
Preparo do Creme da Paleta de Leite Ninho na Travessa
Primeiro coloque o creme de leite e o leite ninho no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
Em seguida acrescente o leite condensado aos poucos, batendo bem após cada adição até engrossar levemente.
Logo após despeje metade do creme em uma tigela e leve ao freezer por 1 hora.
Então despeje o recheio sobre o creme em um prato e volte ao freezer por 30 minutos.
Por fim retire do freezer, despeje o restante do creme sobre o recheio e volte ao freezer por cerca de 1 hora.
Assim retire, pincele com leite ninho, decore com raspas de chocolate branco e morangos a gosto.
Para facilitar o fatiamento e preservar a textura da paleta, deixe-a no freezer e leve à geladeira apenas 30 minutos antes de servir.
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