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Bolo de Água

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Bolo de Água

bolo de água é uma iguaria simples e tradicional que tem suas raízes em cozinhas caseiras ao redor do mundo. Apesar de sua simplicidade de ingredientes, este bolo é apreciado por seu sabor suave e textura macia. Vamos explorar um pouco mais sobre sua história e apresentar uma deliciosa receita, acompanhada de uma tabela nutricional aproximada.

História do Bolo de Água

O bolo de água é uma receita antiga que tem sido passada de geração em geração em muitas famílias. Sua simplicidade está na base da sua popularidade: os ingredientes básicos – farinha, açúcar, ovos e água – são facilmente acessíveis e econômicos.

Tabela Nutricional do Bolo de Água (porção média de 100g):

NutrienteQuantidade
Calorias200 kcal
Carboidratos30g
Proteínas4g
Gorduras Totais8g
Gorduras Saturadas4g
Gorduras Trans0g
Colesterol30mg
Fibra Alimentar1g
Açúcares15g
Sódio150mg

Nota: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e das proporções.

Receita Tradicional de Bolo de Água:

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água morna
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga e farinha para untar a forma

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
  3. Adicione a água morna à mistura de ovos e açúcar, mexendo delicadamente.
  4. Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal juntos e adicione à mistura líquida.
  5. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa esteja homogênea.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  8. Sirva fatias do bolo de água simples ou com uma cobertura de sua preferência, como glacê ou açúcar de confeiteiro.

Conclusão:

O bolo de água é uma receita clássica que encanta pelo seu sabor leve e textura macia. Experimente esta receita simples em sua próxima ocasião e descubra o prazer de um bolo caseiro tradicional!

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