O bolo de canela é uma verdadeira tentação para os amantes de aromas e sabores reconfortantes. Com sua textura macia e a combinação perfeita de especiarias, esse bolo conquista paladares e proporciona uma experiência deliciosa. Se você é fã de canela e adora bolos caseiros, esta receita é para você. Prepare-se para ser envolvido pelo aroma irresistível que tomará conta de sua cozinha e deixará todos ansiosos pelo momento de saborear essa maravilha.
O segredo desse bolo está na perfeita combinação de ingredientes simples que resultam em um sabor único e marcante. A canela, protagonista dessa receita, traz um toque quente e levemente picante, combinado com a doçura da massa macia e úmida. É uma explosão de sabores a cada mordida!
A preparação desse bolo é simples e requer ingredientes facilmente encontrados em qualquer despensa. Com uma massa que se forma rapidamente e uma cobertura de canela que complementa o sabor, o resultado é um bolo que agrada a todos os paladares e é perfeito para ser saboreado a qualquer momento do dia.
Seja para acompanhar uma xícara de café quentinho no café da manhã, servir como sobremesa após um almoço especial ou compartilhar com amigos em um lanche da tarde, o bolo de canela sempre será uma escolha acertada. Siga os passos dessa receita e renda-se ao prazer de desfrutar de um bolo caseiro delicioso e irresistível. Prepare-se para ser elogiado e para repetir essa receita diversas vezes!
Ingredientes
Para o bolo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
Cobertura de canela
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, ou forre o fundo com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a canela em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione a manteiga derretida e o leite. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Certifique-se de não misturar em excesso para evitar um bolo pesado.
- Transfira a massa para a forma preparada, alisando a superfície com uma espátula.
- Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela em pó da cobertura. Em seguida, adicione a manteiga derretida e mexa até formar uma pasta.
- Espalhe a cobertura de canela uniformemente sobre a massa do bolo.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o e deixe esfriar completamente em uma grade.
- O bolo de canela pode ser servido assim que esfriar ou acompanhado de uma calda de caramelo ou cream cheese, se desejar.
Aproveite esse delicioso bolo de canela em ocasiões especiais ou como um agrado para o café da tarde. Seus aromas e sabores vão encantar a todos!
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Receita simples de bolo de chocolate
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ xícara de açúcar
- ¾ xícara de cacau em pó
- 1 ½ colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água quente
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, ou forre o fundo com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente. Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Certifique-se de não misturar em excesso.
- Adicione a água quente à massa e misture até que esteja bem incorporada. A massa ficará líquida, mas é normal.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o e deixe-o esfriar completamente em uma grade.
- Quando estiver completamente frio, você pode servir o bolo simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro ou adicionar uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate, creme de chocolate ou chantilly.
Agora você tem um bolo de chocolate simples e delicioso pronto para ser saboreado. Desfrute dessa maravilha em lanches, festas ou sempre que desejar um docinho. Bom apetite!
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