Bolo de Chocolate com café delicioso, essa receita maravilhosa esta aqui no mestrealfa .Uma receita simples e maravilhosa vamos aos ingredientes:
Ingredientes
- 3 colheres de café solúvel (de preferencia café 3 corações)
- 1 1/2 xicara de farinha de trigo
- 1 copo de óleo
- xícara de açúcar 1
- fermento químico 1 colher
- achocolatado (de preferencia Nescau) 1 xícara
Modo de preparo do Bolo de Chocolate com café delicioso
- Antes de mais nada em um recipiente adicione os ovos o óleo e bata e acrescente aos poucos a farinha , o açúcar e o achocolatado
- A princípio coloque em fogo baixo 1 xícara de agua para ferver , assim que ferver adicione 3 colheres de café solúvel
- Em seguida adicione ao recipiente com os demais ingredientes e misture bem
Dica
Não bata esses itens na no liquidificador somente a mão ou na batedeira, pois a massa é muito consistente.
Adicione 1 colher de fermento e misture levemente
Asse em forno médio 180 °C, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos ou ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo.
Após assado fure o bolo para que ele possa ficar bem molhadinho na hora que adicionar a calda.
Para a calda
- 700 ml de leite
- 1 xícara de achocolato de preferência Nescau
Modo de preparo da calda
- Coloque o leite e o achocolato para ferver ate que fique uma calda bem grossa , adicione sobre o bolo e coloque para gelar por 20 minutos
Bom apetite.
Enfim se você gostou da receita sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba receitas incríveis todos os dias.
Nosso grupo é para pessoas que gostam de receitas que queiram arrasar em casa , em uma reunião com os amigo ou para vender e obter uma renda extra . Logo abaixo deixei uma sugestão para você . Bom apetite.
Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.
Veja também nossa nossa receita Como fazer bolo de milho sem glúten
Veja também:
Trufa de café
É provável que essa trufa de café se torne sua receita favorita. Isso porque é super fácil de fazer, fica uma delícia e o melhor, ainda é uma ótima opção para presentear.
Sem dúvidas eu vou repetir essa receita mais e mais vezes por aqui, trufa de café é uma delicia
Chocolate com café
Mesmo que você não seja muito fã de café, é possível que você vá se apaixonar por essa mistura. O adocicado do chocolate casa perfeitamente com o amargor da bebida trazendo um sabor delicioso e viciante.
Ingredientes
350 g de chocolate ao leite
1/2 xícara de creme de leite fresco
1 e 1/2 colher de sopa de café solúvel
1 colher de chá de água quente
Modo de preparo
Comece esquentando o seu creme de leite até ele começar a formar pequenas bolhas;
Em seguida, retire do fogo e adicione o seu chocolate picado, mexendo até formar um creme liso, uniforme e brilhante;
Então, misture o café com a água e deixe dissolver até formar uma calda bem grossinha.
Finalize misturando a calda ao creme de chocolate;
leve seu creme a geladeira por no mínimo 4h ou até que consiga fazer bolinhas com facilidade;
Por fim, passe suas trufas no cacau em pó ou na cobertura que desejar.
Notes
Trocar o chocolate ao leite pela versão meio amargo e amargo podem deixar os sabores mais intensos, o que muitas vezes pode não agradar a todos os paladares. Mas se esse não for o seu caso, certamente é uma boa opção.
Além disso, você pode adicionar um pouco de whisky ou até mesmo um licor de café.
Dicas
Como fazer calda de café
Sem dúvidas esse é um dos passos mais importantes dessa receita. Claro que você sempre pode usar uma dose de café bem forte ou de expresso, mas confesso que fico receosa que a quantidade de líquido (mesmo que pequena) interfira demais na estrutura do meu doce.
Por isso, eu super indico que você faça a calda de café com a versão instantânea da bebida. Isso porque você consegue fazer um concentrado de sabor utilizando pouquíssima água e dessa forma, o sabor estará bastante presente, sem adição de tanto líquido na mistura.
Se você gostou desta dicas de Bolo de Nuvem sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.
Entre em nosso grupo do whatsapp e fique por dentro de todas as novidades.
Veja também essa maravilhosa receita de Torta de morangos