O Bolo de chocolate de liquidificador fofinho é uma paixão nacional dos chocólatras de plantão. É um gostosura super macia com uma textura de massa que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje o melhor e mais gostoso bolo de chocolate de liquidificador da vida!
Como fazer Bolo de chocolate de liquidificador fofinho
Para fazer óbolo de chocolate de liquidificador vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite morno, chocolate em pó, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Iremos bater todos os ingredientes da massa do bolo de chocolate de liquidificador, exceto o fermento que será misturado por último. Vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e levar para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido. Faça o teste do palito se sair seco e limpo, retire do forno, desenforme, e um maravilhoso bolo de chocolate de liquidificador ficou pronto. Sirva-se!
Ingredientes da receita de Bolo de chocolate de liquidificador fofinho
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite morno
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 120 ml de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o sal, o açúcar, o leite, o chocolate em pó. Bata por 1 minutos para homogeneizar.
Adicione a farinha de trigo e bata por mais 1 minutos para incorporar. Acrescente o fermento em pó e misture levemente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro0 de furo central, untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
E agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de chocolate de liquidificador!
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Bolo de Pêssego com Coco
Seja aprendendo algo novo ou aprimorando aquele tempero que sempre vai de vento em popa, as receitas da MestreAlfa, como esta Torta de Pêssego com Coco, são testadas e aprovadas por todos que compartilham do mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia ! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de Coco com Pêssego delicioso e fácil de fazer! Divirta-se, aproveite e aprenda sempre mais!
Ingredientes do Bolo de Pêssego com Coco
Massa
- 2 xíc. (chá) de açúcar
- 5 ovos
- 1 xíc. (chá) de leite fervente
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 xíc. (chá) de farinha de trigo peneirada
Recheio
- 100 gr de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 copo de leite
- 1/2 lata de pêssego em calda
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas de ovo
- 1 lata de leite condensado
Massa
- Bata na batedeira os ovos inteiros até que dobre o volume e fique um creme bem branquinho (por 10 minutos).
- Em seguida acrescente o açúcar e bata por mais 2 minutos.
- Vá colocando a farinha peneirada aos poucos.
- Sem desligar a batedeira, acrescente o leite fervente, e bata por mais 2 minutos.
- Por último, acrescente o fermento, que deve ser muito bem misturado.
- Unte uma forma de 20cm e asse o bolo por aproximadamente 30 minutos em temperatura de 200ºC.
Recheio
- Em uma panela misture o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho dissolvido no leite, as 2 gemas peneiradas e, caso ache necessário, um pouquinho de açúcar.
- Misture tudo ainda frio e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Deixe esfriar.
- Divida o bolo ao meio.
- Molhe com a calda do pêssego.
- Coloque metade do creme, espalhe pêssegos picadinhos e coco por cima.
- Coloque a outra metade do bolo e faça a mesma coisa.
- Leve o bolo à geladeira por 2 horas.
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