O bolo de fubá cremoso com goiabada é uma deliciosa combinação entre a textura macia e cremosa do fubá e o doce sabor da goiabada derretida. É uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para o café da tarde ou para qualquer ocasião em que você queira saborear um bolo especial. Aqui está uma receita simples para você experimentar:
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de leite
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de goiabada em pedaços
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o fubá, o leite, o açúcar, o óleo e os ovos. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture novamente.
- Em uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá, despeje metade da massa.
- Distribua pedaços de goiabada sobre a massa, espalhando-os de forma uniforme.
- Cubra com o restante da massa, garantindo que a goiabada fique totalmente coberta.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de fubá cremoso com goiabada em fatias, acompanhado de uma xícara de café ou chá.
Desfrute desse bolo irresistível, onde o contraste entre o fubá cremoso e a goiabada derretida cria uma explosão de sabores. Essa receita certamente vai agradar a todos os amantes de bolos caseiros. Aproveite cada pedaço e compartilhe essa delícia com familiares e amigos!
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Doce do céu molhadinho
O doce do céu é uma receita maravilhosa, seja para servir como sobremesa ou para servir num café da tarde acompanhado de um cafezinho. Com uma massa fofinha e uma calda que deixa ele muito mais saboroso, esse doce do céu vai deixar todos querendo mais um pedaço. Faça e se apaixone!
Como fazer doce do céu
Para fazer esse doce do céu usaremos ingredientes comuns de se ter em casa. Estamos falando de fubá, coco ralado, ovo, manteiga, açúcar, leite, farinha de trigo, fermento químico em pó, amido de milho, e leite condensado. Preparar esse doce do céu é muito simples! Primeiro, preparamos a calda e reservamos. Em seguida, batemos a massa e despejamos em uma forma untada e enfarinhada. Assamos em forno pré-aquecido por 40 minutos e despejamos a calda sobre o bolo ainda quente. Depois é só cortar o bolo em quadrados e saborear essa maravilha.
Ingredientes da receita de doce do céu
Para a massa
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 e 1/2 xícara de café de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
Para calda
- 100 g de coco ralado
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
Modo de preparo
Da calda
- Em uma tigela, coloque o leite condensado e o coco ralado.
- Misture muito bem e reserve.
Da massa
- Em um liquidificador, coloque a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a maisena e o coco ralado.
- Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea e líquida.
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos.
- Retire do forno e despeje a calda sobre o bolo ainda quente, cortando em quadrados em seguida.
- Espere esfriar e saboreie esse delicioso doce do céu!
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