O bolo de fubá com goiabada é uma combinação clássica da culinária brasileira, que une a delicadeza do fubá com o sabor adocicado da goiabada. Essa receita é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde, proporcionando momentos de prazer e aconchego. Aprenda a fazer esse delicioso bolo com a receita abaixo:
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de goiabada cortada em cubos pequenos
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo. Reserve.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Em outra tigela, bata os ovos com um fouet ou um garfo e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Despeje metade da massa na forma untada e distribua os cubos de goiabada por cima.
- Cubra a goiabada com o restante da massa, garantindo que a goiabada fique bem distribuída no bolo.
- Leve o bolo ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de fubá com goiabada acompanhado de um bom café ou chá.
Dicas
- Para um toque especial, você pode polvilhar açúcar e canela por cima do bolo antes de levá-lo ao forno.
- Se preferir, pode usar goiabada cascão cortada em cubos ao invés da goiabada tradicional.
- O bolo fica ainda mais gostoso no dia seguinte, quando os sabores se intensificam.
O bolo de fubá com goiabada é uma opção deliciosa e clássica da culinária brasileira, perfeito para saborear em diversas ocasiões. A combinação do fubá com o doce da goiabada resulta em um bolo macio e saboroso, que agrada a todos os paladares. Experimente essa receita e desfrute de momentos especiais com essa iguaria irresistível!
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Bolo amanteigado areia
O bolo amanteigado areia é uma deliciosa e clássica receita brasileira, conhecida por sua textura macia e sabor suave. Recebe esse nome devido à sua semelhança com a textura da areia quando é desfeito na boca. É uma opção perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde, proporcionando momentos de prazer e indulgência. Aprenda a fazer essa gostosura com a receita abaixo:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo. Reserve.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente aos poucos, continuando a bater até que esteja bem incorporada à massa.
- Acrescente o leite e a essência de baunilha à mistura, mexendo delicadamente.
- Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo suavemente até que tudo esteja bem incorporado.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo amanteigado areia em fatias acompanhado de um café ou chá.
Dicas
- Para dar um toque especial, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.
- Experimente acrescentar raspas de limão ou laranja à massa para um sabor cítrico.
- O bolo fica ainda mais saboroso quando servido morno, com a manteiga derretendo na boca.
O bolo amanteigado areia é uma opção deliciosa e clássica da culinária brasileira, perfeito para diversas ocasiões. Sua textura macia e sabor suave conquistam paladares de todas as idades, tornando-o uma escolha popular para um lanche ou sobremesa. Experimente essa receita e desfrute de momentos de prazer com essa iguaria encantadora!
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