O Bolo de Fubá sem leite é uma iguaria tradicionalmente apreciada em muitas culturas, trazendo consigo um sabor reconfortante e nostálgico. Para aqueles que buscam uma versão sem leite deste clássico, aqui está uma receita simples e deliciosa. O aroma do fubá recém-assado, combinado com a doçura do açúcar e a textura macia, faz deste bolo uma escolha perfeita para acompanhar um café fresquinho ou chá da tarde. Siga os passos abaixo para criar um bolo de fubá sem leite que certamente agradará a todos os paladares.
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de limão ou laranja (opcional)
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar e o sal.
- Adicione o óleo, os ovos e a água. Misture bem até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione as raspas de limão ou laranja para dar um sabor cítrico.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de fubá sem leite em temperatura ambiente e aproveite!
Este bolo de fubá sem leite traz consigo todo o sabor e a simplicidade deste clássico da culinária, tornando-se uma opção perfeita para compartilhar com amigos e familiares em diversas ocasiões.
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