O bolo de leite moça é uma delícia que tem aparência de bolo mas uma textura de pudim, tão macia que desmancha na boca. Confira o passo a passo da receita de bolo de leite moça e faça hoje mesmo, você vai gostar tanto do resultado incrível que via querer fazer toda semana!
Como fazer bolo de leite
Para fazer o bolo de leite moça iremos utilizar leite moça, leite integral, farinha de trigo, ovos e manteiga. Vamos bater todos os ingredientes do bolo de leite moça no liquidificador, exceto a farinha de trigo que deverá ser batida por último. Iremos despejar a mistura do bolo de leite moça numa forma untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 60-90 minutos. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco o mais gostoso bolo de leite moça ficou prontinho para ser saboreado! Bom apetite!
Ingredientes
- 1 lata de leite moça
- 800 ml de leite integral
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de manteiga
Modo de preparo
No liquidificador coloque o leite, os ovos, o leite moça e a manteiga. Bata por 2 minutos para homogeneizar.
Acrescente a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto. Essa massa não leva fermento e fica bem líquida, esse é o ponto correto.
Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-90 minutos.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de leite moça!
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Bolo de Leite cremoso com cara de pudim
O maravilhoso Bolo de cremoso com cara de pudim é feito no liquidificador, você bate os ingredientes, leva para assar e rapidamente ele está pronto. O diferencial desse bolo é que ele não leva fermento e fica leve, molhadinho e com a incrível consistência cremosa, parecida com a do pudim de padaria. Confira a receita, faça o espetacular bolo de leite e receba os aplausos!
Ingredientes da receita de bolo de leite Moça
1 lata de leite Moça
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
400 ml de leite integral
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
1 xícara (chá) de açúcar refinado
Modo de preparo
Adicione no liquidificador: os ovos, o leite Moça, o leite, o açúcar e a manteiga ou margarina e bata bem até formar um creme clarinho.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e torne a bater, até obter uma massa homogênea.
Não se preocupe, pois essa massa não leva fermento em pó e fica realmente líquida.
Despeje a massa em uma forma (23cm de diâmetro) de buraco central, untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 45 minutos.
Para desenformar, aguarde esfriar e então sirva seu sensacional bolo de leite!
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