O bolo de leite ninho fácil além de ser extremamente saboroso, é uma opção perfeita para ser servida num chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de leite ninho fácil e faça hoje mesmo. O resultado é tão maravilhoso que você vai fazer toda semana!
Como fazer bolo de leite ninho fácil
Para fazer bolo de leite ninho fácil vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, leite ninho em pó, manteiga ou margarina, ovos, e fermento em pó. Iremos bater todos os ingredientes do bolo de leite ninho fácil no liquidificador, exceto o fermento que será misturado por último e lembrando de misturar previamente a farinha de trigo com o leite ninho antes de adicionar. Vamos despejar a mistura do bolo de leite ninho fácil numa forma untada e enfarinhada e assar por 40 minutos. Retirar do forno, furar com um garfo toda a superfície, e despejar a cobertura. Polvilhar com leite ninho e saborear essa delícia de bolo de leite ninho fácil!
Ingredientes da receita de bolo de leite ninho fácil
Para o bolo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de leite ninho em pó
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 4 colheres(sopa) de leite ninho
- 1 colher(sopa) de manteiga e margarina
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Leite ninho a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Do bolo
Num recipiente coloque a farinha de trigo e o leite ninho, misture bem e reserve.
No liquidificador coloque os ovos, a manteiga ou margarina, o açúcar, e o leite. Bata muito bem por 3-4 minutos para homogeneizar.
Diminua a velocidade do liquidificador e adicione a mistura de farinha e leite ninho e bata por 1 minuto.
Acrescente o fermento em pó e bata apenas por 1 segundo.
Despeje essa mistura para uma a forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar e faça alguns furos com um garfo para que a cobertura penetre melhor.
Da cobertura
Numa panela coloque o leite condensado e o leite ninho e misture bem para dissolver totalmente. Acrescente o creme de leite e a manteiga e mexa bem.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
Retire do fogo e despeje sobre o bolo na forma. Espalhe bem para ficar uniforme e polvilhe leite ninho a gosto.
Sirva em seguida esse delicioso bolo de leite ninho fácil!
Veja também:
Bolachinha de leite condensado com leite ninho
A bolachinha de leite condensado com leite ninho é o tipo de guloseima que tem uma textura tão macia e saborosa que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita do Mestre Alfa e faça hoje mesmo. Você vai se apaixonar pelo resultado!
Como fazer bolachinha de leite condensado com leite ninho
Para fazer bolachinha de leite condensado com leite ninho vamos precisar de manteiga ou margarina, leite condensado, leite ninho e maisena. Iremos misturar todos os ingredientes da massa da bolachinha de leite condensado com leite ninho, até o ponto de amassar e obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Na sequência vamos modelar bolinhas, dispor numa assadeira untada, apertar cada bolachinha de leite condensado com leite ninho com um garfo, e assar por apenas 15 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, colocar para esfriar sobre uma grade, e depois servir ou armazenar em potes herméticos. Agora é só saborear essa delícia de bolachinha de leite condensado com leite ninho!
Ingredientes da receita de bolachinha de leite condensado com leite ninho
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- ½ caixinha de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite ninho
- 3 xícaras (chá) de maisena
Modo de preparo
Numa tigela, coloque a maisena, o leite ninho, o leite condensado e a manteiga ou margarina.
Literalmente, coloque a mão na massa e sove bem até obter uma massa lisa e homogênea que solte completamente das mãos.
Modele bolinhas com a massa e disponha numa assadeira untada com manteiga.
Depois que fizer isso com toda a massa, aperte cada bolinha com um garfo.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por apenas 15 minutos. Cuidado para não deixar queimar os biscoitinhos.
Retire do forno, disponha numa grade para esfriar e depois armazene em potes herméticos.
E um biscoitinho de leite condensado com leite ninho delicioso ficou pronto. Sirva-se!
Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.
Veja também nossa nossa receita de Pudim de leite sem forno