A bolo de maçã é uma sobremesa incrivelmente deliciosa e uma ótima opção para acompanhar o chá ou como lanche da tarde. Tem a textura mastigável e a crocância dos pedacinhos de maçã na massa que fazem a diferença no sabor dessa torta de maçã. Faça e você vai adorar!
Como fazer bolo de maçã
Para fazer bolo de maçã vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, ovos, maçã com a casca em cubinhos, fermento em pó e canela em pó. Vamos bater todos os ingredientes do bolo de maçã no liquidificador, exceto a farinha de trigo, o fermento e a canela que serão misturados por último. Na sequência iremos adicionar maças picadas preparadas conforme o passo a passo, despejar numa forma redonda untada e enfarinhada e assar por cerca de 45 minutos em forno pré-aquecido. Iremos retirar do forno, desenformar e polvilhar com açúcar de confeiteiro a gosto. Sirva em seguida o mais gostoso bolo de maçã da vida!
Ingredientes da receita de bolo de maçã
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- ¾ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 maçã
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
Para o recheio
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de suco de limão
- 2 maçãs picadas
- Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Do recheio
Numa tigelinha coloque as maçãs picadas sem a casca, o açúcar e o suco de limão. Misture muito bem para homogeneizar.
Reserve.
Do bolo
No liquidificador coloque a maçã picada com a casca, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata muito bem por cerca de 3-4 minutos.
Numa tigela peneire a farinha de trigo e adicione a mistura obtida no liquidificador. Misture tudo muito bem com um fouet ou com a batedeira de mão.
Acrescente as maçãs picadas(recheio) e misture para incorporar. Coloque o fermento em pó e a canela em pó e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos aproximadamente.
Retire do forno, deixe amornar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Agora é só saborear esse incrível bolo de maçã!
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Bolo de coco de liquidificador
O bolo de coco no liquidificador não é apenas delicioso, mas também muito adequado para o café da manhã ou lanche. É incrivelmente macio com uma textura que derrete na boca. Dê uma olhada no tutorial desta versão e faça, você vai adorar os resultados incríveis!
Como fazer bolo de coco de liquidificador
Para fazer bolo de coco de liquidificador iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, maisena, leite, coco ralado, margarina, sal, ovos e fermento em pó. Vamos bater no liquidificador, todos os ingredientes da massa do bolo de coco de liquidificador, despejar numa forma de furo central untada com óleo e enfarinhada e assar por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido. Iremos retirar do forno, esperar amornar, desenformar e com o bolo de coco de liquidificador, ainda quente, cobrir com a calda preparada conforme o passo a passo. E agora é só saborear essa maravilha de bolo de coco de liquidificador!
Ingredientes da receita de bolo de coco de liquidificador
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de maisena
- 300 ml de leite
- 3 colheres(sopa) de coco ralado
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(chá) de sal
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a calda
- 2 colheres(sopa) de coco ralado para polvilhar
- 100 ml de leite de coco
- ½ caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Do bolo
No liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar, a margarina e o sal. Bata bem por 30 segundos.
Adicione a farinha de trigo e a maisena, bata um pouco mais. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
Despeje numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos aproximadamente.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Da calda
Numa tigelinha coloque o leite condensado, o leite de coco e misture bem para homogeneizar.
Despeje essa cobertura sobre o bolo ainda quente e polvilhe com o coco ralado.
Sirva em seguida essa gostosura de bolo de coco de liquidificador!
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