O bolo de milho cremoso é uma verdadeira delícia e uma das especialidades da culinária brasileira. Feito com milho em sua composição, ele apresenta uma textura macia e úmida, além de um sabor irresistível. Aqui está uma receita simples e fácil para você preparar um delicioso bolo de milho cremoso:
Ingredientes:
- 2 xícaras de milho verde (pode ser fresco ou em conserva)
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de milho
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- No liquidificador, adicione o milho verde, o leite, os ovos, o óleo vegetal e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de milho e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem incorporado.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
O bolo de milho cremoso está pronto para ser servido. Ele é perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa, acompanhado de um cafezinho ou chá. Desfrute desse saboroso bolo com sua textura macia e o delicioso sabor do milho. Bom apetite!
Veja também:
Bolo de abóbora com coco de liquidificador
O bolo de abóbora com coco é uma receita maravilhosa de preparar e saborear no fim da tarde acompanhado de um cafezinho e boas conversas. Com uma massa fofinha e um sabor incrível da combinação da abóbora com o coco, esse bolo de abóbora com coco vai acabar em instantes!
Como fazer bolo de abóbora com coco
Para fazer esse bolo de abóbora com coco vamos precisar de ingredientes que possivelmente você tem em casa, como abóbora, óleo, ovo, açúcar, coco ralado, farinha de trigo, e fermento químico em pó. O modo de preparo desse bolo de abóbora com coco é extremamente simples! Primeiro, batemos abóbora, ovo e óleo no liquidificador até ficar homogêneo. Despejamos em uma tigela e misturamos açúcar, coco ralado, farinha e fermento. Despejamos em uma forma com furo central untada e enfarinhada e assamos por 40 minutos. Depois é só saborear essa delícia de bolo de abóbora com coco!
Ingredientes da receita de bolo de abóbora com coco
- 300 g de abóbora descascada e picada
- 200 ml de óleo
- 4 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 pacote de coco ralado (50 g)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque a abóbora descascada e picada, o óleo e os ovos e bata bem até obter uma textura homogênea.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela e acrescente o açúcar, o coco ralado e a farinha de trigo, misturando bem após cada adição.
- Acrescente o fermento químico em pó e incorpore delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos.
- Espere amornar e desenforme o bolo em seguida.
- Agora é só saborear esse delicioso bolo de abóbora com coco!
Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias. Veja também esta receita de Bolo caseiro de mandioca