Essa sobremesa irresistível combina a intensidade do chocolate com o sabor suave e marcante do leite Ninho, bolo de pote de chocolate e leite Ninho, resultando em uma experiência gastronômica incrível. Cada camada desse bolo de pote revela um equilíbrio perfeito entre texturas e sabores, deixando-nos com água na boca. Com uma massa fofinha de chocolate, recheio cremoso de leite condensado e leite em pó, e uma cobertura de chocolate meio amargo e chocolate branco, essa receita promete conquistar seu paladar. Siga os passos e delicie-se com essa maravilha em cada colherada de bolo de pote de chocolate e leite Ninho.
Ingredientes
A massa do bolo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 3/4 de xícara de cacau em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água quente
O recheio e cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de leite em pó (leite Ninho)
- 200g de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo, derretido
- 200g de chocolate branco, derretido
- Granulado de chocolate para decorar
Modo de preparo do Bolo de pote de chocolate e leite Ninho
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular média com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem os ingredientes secos.
- Adicione o leite, o óleo vegetal, os ovos e o extrato de baunilha à tigela com os ingredientes secos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a água quente e mexa novamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura. Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Divida a mistura em duas partes iguais. Em uma das partes, adicione o chocolate meio amargo derretido e misture bem. Na outra parte, adicione o chocolate branco derretido e misture novamente.
Reserve
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente.
- Corte o bolo em pequenos pedaços para encaixar nos potes de sobremesa.
- Monte os potes, colocando uma camada de bolo, uma camada do recheio de chocolate meio amargo, outra camada de bolo, uma camada do recheio de chocolate branco e, por fim, finalize com uma última camada de bolo.
- Decore a superfície dos potes com granulado de chocolate.
- Feche bem os potes e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Desfrute desses deliciosos bolos de pote de chocolate e leite Ninho. Essa combinação de sabores é simplesmente irresistível e perfeita para agradar a todos os amantes de chocolate. Aproveite!
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 3/4 xícaras de açúcar
- 3/4 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga ou óleo vegetal e polvilhe com cacau em pó para evitar que o bolo grude.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem os ingredientes secos.
- Em outra tigela, bata os ovos levemente. Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture bem até ficar homogêneo.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Gradualmente, adicione a água fervente à massa, mexendo constantemente. A massa ficará líquida, mas é normal.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Em seguida, transfira-o para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente antes de decorar.
Dicas de decoração
- Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo para dar um toque especial.
- Se preferir, você pode fazer uma cobertura de chocolate, ganache ou creme de manteiga para decorar o bolo.
Agora você tem uma receita simples e deliciosa de bolo de chocolate. Desfrute dessa sobremesa clássica e compartilhe momentos doces com familiares e amigos!
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