O bolo fit de limão é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja desfrutar de um doce saboroso sem sair da dieta. Feito com ingredientes mais nutritivos e com menos calorias, esse bolo é perfeito para acompanhar um café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples de bolo fit de limão que vai conquistar o seu paladar. Vamos lá!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de açúcar demerara
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal
- 1 xícara de suco de limão
- Raspas de limão a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar demerara até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo de coco e continue mexendo.
- Acrescente o suco de limão e as raspas de limão à mistura, mexendo bem.
- Adicione a farinha de trigo integral aos poucos, incorporando-a à massa.
- Por último, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Espere esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas:
- Se preferir, você pode substituir o óleo de coco por óleo de girassol ou outro óleo vegetal de sua preferência.
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma colher de chá de essência de baunilha à massa.
O bolo fit de limão é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa mais equilibrada. Com ingredientes nutritivos e menos calorias, esse bolo é uma escolha perfeita para acompanhar momentos de descontração e satisfação sem comprometer a alimentação saudável. Experimente essa receita e delicie-se com o sabor refrescante do limão em um bolo macio e irresistível. Bom apetite!
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Bolo que já sai recheado do forno com goiabada e coberto com coco e leite condensado
O bolo surpresa de goiabada e coco é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com uma combinação perfeita de sabores, essa receita encanta pela praticidade e pelo resultado final irresistível. O melhor de tudo é que o recheio de goiabada e a cobertura de coco e leite condensado são adicionados antes de levar ao forno, resultando em um bolo que já sai do forno recheado e com uma cobertura deliciosa. Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo dessa receita especial. Vamos lá!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de goiabada cortada em cubos pequenos
- 1 xícara de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o leite e o óleo vegetal, e continue batendo até incorporar todos os ingredientes.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente.
- Em uma forma de furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despeje metade da massa.
- Distribua os cubos de goiabada por cima da massa na forma.
- Cubra a goiabada com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Em uma panela, misture o coco ralado com o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
- Desenforme o bolo e cubra-o com a cobertura de coco e leite condensado.
Dicas:
- Você pode substituir a goiabada por outro recheio de sua preferência, como doce de leite, chocolate, ou frutas cristalizadas.
- Se preferir, pode adicionar uma pitada de canela à massa do bolo para dar um toque especial ao sabor.
O bolo surpresa de goiabada e coco é uma opção deliciosa para surpreender a família e os amigos com uma sobremesa saborosa e diferente. A combinação da massa fofinha com o recheio de goiabada e a cobertura de coco e leite condensado é simplesmente irresistível. Experimente essa receita e desfrute de um bolo que já sai recheado do forno, pronto para encantar a todos. Bom apetite!
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