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Bolo mousse de ferrero rocher

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Bolo mousse de ferrero rocher

Bolo mousse de ferrero rocher, bom vamos ensinar como fazer de uma modo mais simples e fácil com essas dicas. Portanto, se acaso quiser além dessa receita outras do mesmo seguimento nós deixe seu recado.

Além disso, estamos aqui mais uma vez ajudando a todos que aqui vem solicitar um apoio em receitas. No entanto essa dica do bolo de mousse de ferrero rocher vai dar o que falar.

Ingredientes para o recheio do Bolo mousse de ferrero rocher

  • Use os 500 g de chocolate ao leite
  • Mais a 1 caixa de creme de leite
  • Junto com as 2 xícaras (chá) de chantili batido
  • Mais as 300 g de amendoim picado sem sal
  • E também as 140 g de creme de Nutella.
Bolo mousse de ferrero rocher
Bolo mousse de ferrero rocher

Modo de preparo do Bolo mousse de ferrero rocher

  1. Primeiramente, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente o creme de leite e mexa até obter uma ganache. Da mesma forma, acrescente o chantili e misture bem até ficar homogêneo. Além disso, coloque metade (150 g) do amendoim na mousse e misture.
  2. Em conclusão, divida a mousse em potinhos ou coloque numa travessa de sua preferência, espalhe Nutella por cima e polvilhe o restante dos amendoins. Coloque para gelar por meia hora.

Veja também:

Como Fazer Bombom Ferrero Rocher

Esta receita de Como Fazer Bombom Ferrero Rocher Caseiro!!!! Um Bombom tão simples, mas tão cheio de sabor que merecia ser nossa estreia! Essa é uma receita perfeita para dar de presente, fazer para vender ou ainda fazer para comer tudo sozinho escondido. Então se você quer fazer essa delicia vem aprender essa receita maravilhosa!!!!

Ingredientes

100g de Avelãs (Cruas e com Casca)
1 Lata de Leite Condensado (395g)
100g de Chocolate Meio Amargo (picado)
1 Colher (sopa) de Manteiga s/ sal (12g)
140g de Nutella (2/3 xícara (chá))
1 Colher (chá) de Glucose de Milho ou Karo (6g)
+ou- 200g de Castanhas Trituradas
+ou- 300g de Chocolate Meio Amargo (Fracionado ou Temperado)

Instruções

Comece colocando as avelãs em uma forma e leve para o forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até ficar levemente tostado, deixando a casa perfumada com o cheiro das avelãs.
Coloque em um pano de prato seco e limpo e esfregue para que se solte as casquinhas e reserve.
Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga, chocolate, nutella, glucose de milho e cozinhe misturando sempre em fogo baixo por cerca de 8 minutos ou até ficar em ponto de brigadeiro de enrolar, que é quando o brigadeiro para de agarrar no fundo da panela.
Coloque em um pote de leve para esfriar completamente.
Pegue pequenas porções enrole como um brigadeiro e depois faça um furo no centro adicione uma avelã por bombom e enrole novamente como um brigadeiro.
Passe na castanha de caju triturada, enrole novamente e banhe no chocolate derretido, coloque no papel manteiga e leve para gelar ou espere secar em temperatura ambiente.

Observações

NUTELLA: Não precisa usar a marca Nutella, aqui você pode usar qualquer Creme de Avelã até mesmo o caseiro.
CHOCOLATE MEIO AMARGO: Tanto no recheio quanto na casquinha ele vai equilibrar os sabores para não ficar super doce, mas se você gostar de muitoooo doce pode usar ao leite.
CHOCOLATE PARA BANHAR: Você vai precisar usar um chocolate ou Nobre Temperado ou Fracionado eu uso Fracionado da Sicao que é bem gostoso e de alto qualidade.
CASTANHAS TRITURADAS: Você pode comprar castanhas e triturar, mas isso vai ser muito caro ou pode comprar o Xerém que tem de amendoim e castanha ele costuma ser 3x menor o valor das castanhas inteiras.
AVELÃS: Caso queira compre as castanhas já tostadas e sem casca, mas elas geralmente são mais caras então veja se vai valer a pen…Ver mais

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Veja também nossa receita de Bolo de Bis

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