O Bolo Ninho Simples: 5 Passos à Felicidade é uma sobremesa que conquista pelo sabor delicado e aveludado do leite em pó. Fácil de preparar, essa receita é perfeita para quem deseja um bolo delicioso e prático para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e uma textura irresistível, o Bolo Ninho é uma escolha certeira para adoçar o dia. Vamos conhecer um pouco da história desse bolo e aprender a fazê-lo em cinco passos simples.
História:
O leite em pó, ingrediente chave do Bolo Ninho, foi desenvolvido no século XIX como uma forma de conservar o leite fresco por mais tempo, tornando-o acessível a um maior número de pessoas. Com o passar do tempo, o leite em pó se tornou popular na culinária, especialmente em sobremesas e bolos. O Bolo Ninho, batizado em homenagem à marca de leite em pó Ninho, se destaca por sua simplicidade e sabor marcante, sendo uma sobremesa apreciada em festas e reuniões familiares no Brasil.
Receita de Bolo Ninho Simples: 5 Passos à Felicidade:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite em pó Ninho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado (para a cobertura)
- 1/2 xícara de leite em pó Ninho (para a cobertura)
Modo de Preparo:
- Preparar a Massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o leite em pó e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
- Assar o Bolo:
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Preparar a Cobertura:
- Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado com o leite em pó Ninho até obter um creme liso e homogêneo. Reserve.
- Montar o Bolo:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Com o bolo ainda morno, espalhe a cobertura de leite Ninho por cima, cobrindo toda a superfície.
- Servir:
- Deixe a cobertura firmar um pouco antes de cortar e servir. Acompanhe com um café ou chá para uma combinação perfeita.
Tabela Nutricional (por porção – 1 fatia de aproximadamente 100g):
| Nutriente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras Totais | 12 g |
| Gorduras Saturadas | 3 g |
| Fibra Alimentar | 1 g |
| Sódio | 120 mg |
| Açúcares | 30 g |
Conclusão:
O Bolo Ninho Simples é uma sobremesa que alia sabor e praticidade. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo descomplicado, este bolo é ideal para qualquer momento, desde um lanche da tarde até uma celebração especial. Experimente esta receita e se delicie com o sabor suave e cremoso do leite Ninho.
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