O Bolo pudim perfeito é uma sobremesa que une o melhor de dois mundos: a textura macia e fofa de um bolo e a cremosidade de um pudim. Essa combinação perfeita faz com que o bolo pudim seja uma opção irresistível para os amantes de doces. Neste artigo, apresentaremos uma receita para fazer um bolo pudim perfeito, que vai encantar a todos com suas camadas distintas e sabor delicioso. Seja para uma ocasião especial ou para um momento de indulgência, prepare-se para aprender a criar uma sobremesa que surpreenderá o paladar de todos. Aproveite essa maravilhosa combinação de bolo e pudim e torne seus momentos doces ainda mais especiais.
Ingredientes para o pudim do Bolo pudim perfeito
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
Ingredientes para o bolo:
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/3 de xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo do Bolo pudim perfeito
- Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de buraco no meio, untando-a com manteiga e polvilhando com açúcar.
- Comece preparando o pudim: em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó e o fermento em pó para o bolo.
- Adicione o leite, o óleo vegetal, os ovos e a essência de baunilha à mistura seca do bolo. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Despeje a mistura do pudim na forma preparada e, em seguida, gentilmente, despeje a massa do bolo por cima.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Para desenformar, passe uma faca nas laterais da forma e vire o bolo pudim em um prato de servir.
- Sirva o bolo pudim gelado ou em temperatura ambiente, e aproveite essa deliciosa combinação de texturas e sabores.
O bolo pudim é uma sobremesa incrível que combina a maciez do bolo com a cremosidade do pudim. Com essa receita, você obterá um resultado perfeito, com camadas bem definidas e um sabor irresistível. Desfrute dessa delícia em ocasiões especiais ou sempre que quiser surpreender seus convidados com uma sobremesa irresistível.
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Que tal surpreender a família com um incrível pudim de leite Ninho, que é fácil, rápido e muito saboroso? Essa gostosura fica cremosa e suave, e o chocolate dá um toque especial. Você fará essa sobremesa em copinhos descartáveis, que ficam lindos e práticos! Confira a receitaComo fazer pudim de leite Ninho
Para o pudim de leite Ninho, vamos precisar de: leite, leite condensado, creme de leite, gelatina incolor sem sabor hidratada segundo as orientações da embalagem, chocolate 50% cacau e leite Ninho. Vamos fazer o creme branco e o creme de chocolate, conforme o passo a passo, colocar primeiro o creme branco em copinhos descartáveis, levar à geladeira durante 1 hora, depois completar com o creme de chocolate e tornar a gelar por, pelo menos, 3 horas. Iremos tirar da geladeira, servir e degustar seu espetacular pudim de leite Ninho!
Ingredientes da receita de pudim de leite Ninho
Para o creme branco
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- Uma xícara (chá) de leite Ninho
- 1 caixinha de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de água filtrada para gelatina
- 400ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
Creme de chocolate
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de chocolate 50% cacau
- 5 colheres (sopa) de água filtrada para gelatina
- 1 caixinha de creme de leite
- 400ml de leite integral
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Para montagem
- copinhos descartáveis para café – capacidade 50ml (o quanto baste)
Modo de preparo
Do creme branco
- Em um recipiente, misture a gelatina com a água e siga as orientações da embalagem para dissolvê-la.
- Ponha no liquidificador: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó e bata bem durante 1 minuto.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente para agregar.
- Coloque essa mistura nos copinhos descartáveis, preenchendo até a metade. Se quiser, faça alguns copinhos apenas com creme branco.
- Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.
Do creme de chocolate
- Em uma vasilha pequena, coloque a gelatina e a água e dissolva seguindo as orientações da embalagem.
- Adicione no liquidificador: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pó.
- Bata super bem durante 1 minuto, depois adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco para misturar.
- Pegue os copinhos com o creme branco já endurecido, complete com o creme de chocolate aqueles que você deixou pela metade, e prepare alguns copinhos somente com creme de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até ficarem bem firmes. Rende aproximadamente: 50 copinhos.
- Na hora de servir, corte uma pontinha da borda do copinho, coloque em cima de um prato, e empurre levemente o fundo do copinho para o pudim sair.
- Sirva e aprecie essa delícia de pudim de leite Ninho!, faça o divino pudim de leite Ninho e encante a todos!
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