O Bolo queijadinha cremoso em 5 Passos é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor do coco e do queijo. Neste artigo, apresentaremos uma receita em 5 passos para você preparar esse bolo incrível. Além disso, compartilharemos um pouco da história da queijadinha e uma tabela nutricional para você aproveitar essa delícia sem preocupações.
História da Queijadinha
A queijadinha é um doce tradicional da culinária brasileira, especialmente na região Nordeste do país. Sua origem está associada à influência portuguesa e à utilização de ingredientes típicos da região, como o coco e o queijo.
A receita da queijadinha surgiu como uma adaptação do tradicional pastel de nata português, que é feito com ovos, leite e açúcar. No Brasil, o queijo foi adicionado à receita, resultando em um doce cremoso e saboroso.
Ao longo dos anos, a queijadinha se tornou uma sobremesa popular em todo o país, sendo apreciada em festas juninas, eventos e como um doce caseiro. Cada região pode ter variações na receita, mas o resultado é sempre um bolo cremoso e irresistível.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de coco
- 1/2 xícara de queijo ralado (pode ser queijo minas, parmesão ou outro de sua preferência)
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- Coco ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o queijo ralado, a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga derretida. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Após desenformar, polvilhe coco ralado por cima do bolo queijadinha.
Tabela Nutricional (por porção – 100g):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 340 kcal |
| Carboidratos | 32g |
| Proteínas | 9g |
| Gorduras | 20g |
| Fibras | 1g |
Dicas para o Bolo Queijadinha Cremoso:
- Se preferir uma queijadinha mais molhadinha, adicione 1/2 xícara de leite líquido à massa.
- Você pode utilizar forminhas individuais para fazer queijadinhas individuais em vez de um bolo grande.
- Experimente adicionar coco ralado na massa do bolo para intensificar o sabor de coco.
- Sirva o bolo queijadinha cremoso acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou uma calda de caramelo.
Agora você tem a receita do bolo queijadinha cremoso em 5 passos. Delicie-se com essa sobremesa tradicional brasileira, apreciando a combinação irresistível de coco e queijo. Bom apetite!
Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.
Veja também esta receita de A Melhor Massa Básica para Salgados assados