O Bolo Simples e Rápido: Perfeito para Qualquer Ocasião, também conhecido como bolo de liquidificador, é um clássico da culinária brasileira, presente em inúmeras casas e memórias afetivas. Sua combinação de textura macia e sabor suave, além da praticidade de ser preparado no liquidificador, o torna um dos queridinhos das cozinhas brasileiras. Neste artigo, vamos desvendar os segredos do bolo simples e rápido, explorando sua história, ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia em casa.
Uma Viagem no Tempo: O Bolo Simples e Rápido dos Anos 80 e 90
O Bolo Simples e Rápido: Perfeito para Qualquer Ocasião, como o conhecemos hoje, ganhou popularidade nos anos 80 e 90, se tornando um dos queridinhos das festas de aniversário e encontros familiares. Sua praticidade, sabor inconfundível e a possibilidade de personalização com diferentes coberturas e decorações o tornaram um sucesso absoluto. A receita, passada de geração em geração, carregava consigo o toque especial de cada família, com pequenas variações que a tornavam única.
Ingredientes para um Bolo Simples e Rápido Delicioso:
Para reviver a magia do bolo simples e rápido dos anos 80 e 90, você precisará de:
Ingredientes:
- 3 ovos grandes em temperatura ambiente
- 1 xícara (240ml) de leite integral
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1/2 xícara (120ml) de óleo vegetal (ex: girassol ou milho)
- 2 xícaras (280g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa (15g) de fermento em pó químico
- 1 pitada de sal
Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro (24cm de diâmetro).
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, batendo por mais alguns segundos, apenas para incorporar os ingredientes.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar e estar firme ao toque.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Tabela Nutricional (por porção):
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250kcal |
| Gordura | 12g |
| Carboidratos | 35g |
| Proteína | 5g |
| Fibra | 2g |
Conclusão:
O bolo simples e rápido é um clássico da culinária brasileira que evoca memórias afetivas e saborosas. Sua receita simples e sabor inconfundível o tornam um dos bolos mais amados do país.
Reviver essa receita é uma forma de conectar-se com o passado, relembrar momentos especiais e compartilhar a tradição culinária com as novas gerações. Experimente essa receita e deixe-se levar pela nostalgia e pelo sabor inigualável do bolo simples e rápido.
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