Quer aprender a fazer um Bolo vulcão de chocolate sem batedeira e sem liquidificador, fácil e acessível? Essa é a sobremesa do momento em que você não pode estar nessa tendência.
Com sabores ricos de cacau e café na massa, esta receita de Bolo Vulcão de Chocolate apresenta uma deliciosa calda de chocolate com pouquíssimos ingredientes e é muito, muito deliciosa. A melhor parte: você não precisa de liquidificador ou liquidificador!
Confira as fotos do passo a passo de como fazer Bolo Vulcão de Chocolate!
Ingredientes para Bolo Vulcão de Chocolate:
Massa
- Uma xícara cheia de farinha de trigo.
- Cinco colheres de sopa de cacau em pó
- Uma colher cheia de bicarbonato de sódio
- Uma colher de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 80 mililitros de óleo.
- 80 mililitros de iogurte natural
- Uma colher de sopa de café
- ½ xícara de açúcar (80 gramas)
Calda
- 1 xícara de água (240 mililitros)
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- Dez colheres de chocolate em pó
Modo de preparo Bolo vulcão de chocolate:
Comece separando os ingredientes para fazer esta receita de Bolo Vulcão de Chocolate. Este é um bolo pequeno para 2 pessoas – a nossa forma tem 17cm de diâmetro.
Em uma tigela misture o óleo, o açúcar, o iogurte, os ovos, o extrato de baunilha e o café.
Adicione a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e uma pitada de sal através de uma peneira. Misture até ficar homogêneo.
Despeje em formas com furos no centro, manteiga e cacau, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou faça o teste do palito para ter certeza de que seu bolo está assado.
Enquanto a massa assa, vamos preparar a calda de chocolate para fazer nosso bolo vulcão.
É fácil: Misture todos os ingredientes em uma panela e aqueça em fogo médio. Cozinhe até engrossar.
Você está pronto? Agora desenforme o bolo e despeje a calda de chocolate. Seu Bolo Vulcão de Chocolate está pronto!
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Bolo que derrete na boca
O Bolo que derrete na boca de manteiga é uma ótima opção para acompanhar aquele cafezinho quentinho, a massa fica bem fofinha, derrete na boca e o sabor fica incrível. Não perca mais tempo e confira agora mesmo de forma bem detalhada, como preparar essa delicia.
Ingredientes da receita do Bolo que derrete na boca
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
180 gramas de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo do Bolo que derrete na boca
Para começar, bata 4 claras em neve e reserve.
Em seguida adicione em uma batedeira, as gemas, 2 xícaras (chá) de açúcar, 180g manteiga sem sal e bata até que fique um creme.
Acrescente 3 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 xícara (chá) de leite até ficar uma massa homogênea.
Acrescente o fermento em pó e incorpore delicadamente as claras em neve.
Para finalizar, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Prontinho, agora é só servir e saborear esse bolo delicioso.
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