Camarão cremoso ao alho

Receita maravilhosa de Camarão cremoso ao alho fica realmente delicioso, vamos preparar essa receita com os melhores ingredientes, fica divino.

Ingredientes Camarão cremoso ao alho

  • 600 gramas De camarão descascado com caudas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de Manteiga sem sal
  • 3 colheres de chá de Alho picado
  • 1 xícara de vinho branco (opcional)
  • 200 gramas de Creme de leite fresco
  • ½ xícara de Queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo Camarão cremoso ao alho

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto no fogão.
    Adicione o camarão à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Frite dos dois lados até dourar e cozinhar. Reserve.
    Abaixe o fogo, na mesma panela que fritou o camarão, adicione a manteiga e alho. fritando até a manteiga derreter.
  2. Adicione o vinho branco na frigideira e cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade.
  3. Adicione o creme de leite na frigideira e cozinhe até o molho engrossar.
    Misture o queijo parmesão com o molho e adicione os camarões à frigideira, mexendo bem.

Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Sirva

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Ingredientes

  • 500 gramas de peixe (Tilápia, Pintado, Badejo…)
  • 500 gramas de camarão (limpo e descascado)
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • 5 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena
  • 1 pimentão verde (ou da cor que preferir)
  • 2 tomates (o tipo italiano é ótimo)
  • 400 ml de leite de coco
  • 1½ colher de sopa de azeite de dendê…Ver mais

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