A carne cozida com mandioca é uma receita típica brasileira extremamente saborosa e fácil de fazer. Com temperos incríveis, carne bem macia e mandioca no ponto, essa receita que vai ser a sensação do seu almoço em família!
Como fazer carne cozida com mandioca
Para fazer essa carne cozida com mandioca, vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como carne bovina, mandioca, cebola, alho, pimentão verde, pimenta de cheiro, azeite, colorau, cominho, pimenta calabresa, pimenta do reino, e sal. O modo de preparo é simples: primeiro, fritamos alho, cebola e pimentão na panela de pressão e adicionamos a carne para selar. Temperamos e cozinhamos com a tampa encostada para soltar a água da própria carne e secar. Cozinhamos a carne na pressão por 20 minutos, adicionamos a mandioca e cozinhamos na pressão por 5 minutos. Finalizamos com cheiro verde e provamos essa maravilha!
Ingredientes da receita de carne cozida com mandioca
1 kg de carne bovina em cubos
1 kg de mandioca
1/2 cebola pequena picada
3 dentes de alho picadinhos
1/2 pimentão verde pequeno picado
2 pimentas-de-cheiro picadas
colorau e cominho (a gosto)
pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
azeite (a gosto)
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, frite a cebola, o alho e o pimentão até que dourem.
Acrescente a carne bovina e deixe selar.
Tempere com pimenta-do-reino, pimenta calabresa, cominho, pimenta de cheiro, colorau e sal.
Deixe cozinhar sem encaixar a tampa da panela de pressão até que a água que a carne liberou seque completamente.
Coloque água até cobrir a carne e cozinhe por 20 minutos na pressão.
Deixe a pressão sair naturalmente e coloque a mandioca, deixando cozinhar por mais 5 minutos na pressão.
Finalize com o cheiro verde e sirva sua deliciosa carne cozida com mandioca
O Frango com batatas na AirFryer uma excelente combinação, além de ser também quase uma refeição completa. E pra melhorar, o modo de preparo é muito simples e prático, ficando pronto em pouco tempo. Faça essa maravilha de frango com batatas na AirFryer hoje mesmo!
Como fazer frango com batatas na AirFryer
Para fazer essa receita, começamos separando os seguintes ingredientes: frango cortado à passarinho, batatas, açafrão-da-terra, páprica doce, pimenta-do-reino, maionese, creme de cebola em pó, orégano, azeite e sal. O primeiro passo do nosso preparo é colocar o frango em um bowl para temperá-lo com maionese, sal, pimenta-do-reino e açafrão. Depois de temperar o frango, vamos colocá-lo na AirFryer. Enquanto o frango cozinha, vamos temperar as batatas com azeite, orégano, sal, pimenta-do-reino, páprica e açafrão. Agora é a vez de cozinharmos a batata na AirFryer. O resultado é impressionante!
Ingredientes
1kg de frango cortado à passarinho
1kg de batata
açafrão-da-terra
páprica doce a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de creme de cebola em pó
orégano a gosto
azeite a gosto
sal a gosto
Modo de preparo
Higienize as batatas e corte-as em 4 partes iguais. Reserve.
Coloque o frango em uma tigela e tempere com maionese, pimenta-do-reino, creme de cebola, sal e açafrão. Misture bem.
Coloque na airfryer, preaquecido, a 200°C, por 30 minutos.
Enquanto isso, coloque as batatas em um recipiente, regue um fio de azeite e tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano, açafrão e páprica.
Asse as batatas na airfryer a 180°C, preaquecida, por 30 minutos.
Agora é montar seu prato e se deliciar com esse frango com batatas na airfryer!
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