Se você está procurando uma receita deliciosa para impressionar seus amigos e familiares em um jantar ou almoço especial, então você veio ao lugar certo, e com fazer torta salgada deliciosa? É uma opção deliciosa para um almoço ou jantar em família, ou para ser servida em um evento ou festa.
Com uma massa amanteigada e crocante e um recheio cremoso e saboroso, esta torta salgada é feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar. Você pode personalizá-la com seus ingredientes favoritos, tornando-a uma opção versátil para qualquer ocasião.
Além disso, esta torta é uma opção saudável e nutritiva, com a adição de espinafre e cogumelos em sua receita. O espinafre é uma excelente fonte de ferro, cálcio e vitamina A, enquanto os cogumelos são ricos em antioxidantes e podem ajudar a melhorar a função imunológica.
Então, siga esta receita fácil e prepare-se para receber elogios por esta torta salgada deliciosa e nutritiva em sua próxima refeição ou evento especial.
Ingredientes de com fazer torta salgada deliciosa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga sem sal gelada, cortada em cubos
- 4-6 colheres de sopa de água gelada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de espinafre picado
- 1 xícara de cogumelos fatiados
- 1 xícara de queijo ralado
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para torta com manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o açúcar. Adicione a manteiga gelada em cubos e use um cortador de massa ou os dedos para misturar a manteiga com a farinha até formar uma mistura esfarelada.
- Adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa forme uma bola.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura e coloque na forma para torta. Corte o excesso de massa.
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione o espinafre e os cogumelos fatiados e refogue até que o espinafre esteja murchado e os cogumelos estejam macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Espalhe a mistura de espinafre e cogumelos sobre a massa na forma para torta. Adicione o queijo ralado.
- Em uma tigela, misture os ovos e o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Despeje a mistura de ovos e leite sobre os ingredientes na forma para torta.
- Asse a torta por cerca de 35-40 minutos ou até que a massa esteja dourada e a mistura de ovos esteja firme.
- Deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir. Aproveite!
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal gelada, cortada em cubos
- 4-6 colheres de sopa de água gelada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de ervilha fresca
- 1 xícara de queijo ralado
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para torta com manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Adicione a manteiga gelada em cubos e use um cortador de massa ou os dedos para misturar a manteiga com a farinha até formar uma mistura esfarelada.
- Adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa forme uma bola.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura e coloque na forma para torta. Corte o excesso de massa.
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione o milho verde e as ervilhas frescas e refogue por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Espalhe a mistura de milho e ervilha sobre a massa na forma para torta. Adicione o queijo ralado.
- Em uma tigela, misture os ovos e o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Despeje a mistura de ovos e leite sobre os ingredientes na forma para torta.
- Asse a torta por cerca de 35-40 minutos ou até que a massa esteja dourada e a mistura de ovos esteja firme.
- Deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir. Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e deliciosa. Aproveite!
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