O Como Fazer Pudim Romeu e Julieta é uma sobremesa clássica da culinária brasileira que combina a cremosidade do pudim de leite condensado com a combinação irresistível de queijo e goiabada. É uma receita que remete à famosa história de amor e que encanta paladares com sua combinação equilibrada de sabores. Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de pudim Romeu e Julieta, que certamente fará sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (use a lata de leite condensado vazia) de leite integral
- 3 ovos
- 200g de queijo branco (pode ser queijo minas, ricota ou queijo fresco) ralado
- 200g de goiabada cremosa
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, os ovos e o queijo branco ralado. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em uma forma de pudim com furo central, derreta a goiabada cremosa no micro-ondas por cerca de 1 minuto ou até ficar líquida e fácil de espalhar.
- Com cuidado, despeje a mistura do pudim sobre a goiabada derretida na forma. A goiabada subirá um pouco, mas é normal.
- Cubra a forma com papel alumínio, vedando bem as bordas.
- Coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente até atingir metade da altura da forma de pudim.
- Leve ao forno preaquecido em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme nas bordas, mas ainda ligeiramente mole no centro.
- Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até ficar bem gelado.
- Para desenformar, passe uma faca de ponta arredondada nas laterais do pudim para soltá-lo da forma. Coloque um prato de servir sobre a forma e vire de cabeça para baixo, fazendo com que o pudim deslize para o prato.
- Sirva o pudim Romeu e Julieta gelado e aproveite essa delícia brasileira!
O pudim Romeu e Julieta é uma sobremesa que combina o doce do leite condensado com o sabor único da goiabada e do queijo. Essa combinação de sabores é uma verdadeira explosão de prazer para o paladar. Além disso, a história do Romeu e Julieta é um clássico da literatura mundial e traz um toque romântico e nostálgico a essa sobremesa.
Ao longo dos anos, o pudim Romeu e Julieta se tornou uma receita muito popular no Brasil e ganhou diversas variações. Algumas pessoas preferem usar queijo tipo catupiry ou cream cheese em vez do queijo branco, enquanto outras adicionam pedaços de goiabada sólida ao pudim para ter uma surpresa a cada colherada.
Em termos nutricionais, o pudim Romeu e Julieta é uma sobremesa calórica devido à presença do leite condensado e do queijo. No entanto, é possível desfrutar dessa delícia com moderação, equilibrando-o com uma alimentação saudável e a prática de exercícios físicos.
Em conclusão, o pudim Romeu e Julieta é uma sobremesa clássica da culinária brasileira que encanta a todos com sua combinação única de sabores. Agora que você conhece essa deliciosa receita, experimente prepará-la em casa e compartilhe momentos de prazer com seus amigos e familiares. Surpreenda-se com a cremosidade e o sabor irresistível do pudim Romeu e Julieta!
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