Como fazer receita Pudim quadrado que você vai aprender o clássico pudim com poucos ingredientes e com um sabor espetacular.
Ingredientes
Calda do pudim
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Massa do pudim
- 5 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo Como fazer receita Pudim quadrado
- Adicione 1 xícara e meia de açúcar em uma panela e leve para derreter
- Mexa até derreter em fogo médio
- Adicione meia xícara de água e aguarde até dar o ponto de caramelo
- Despeje a calda em uma forma retangular
- Reserve e esquente um pouco de água para o banho maria
- No liquidificador adicione os ovos, o açúcar e a margarina
- Bata essa mistura por três minutos
- Depois, adicione 1 litro de leite e bata mais um pouco
- Com o liquidificador ligado vá colocando as colheradas de farinha de trigo até finalizar as duas xícaras da receita.
- Despeje a massa sobre a forma quadrada, pode ser uma marmita com a calda.
- Adicione o vinagre e a água quente para o banho maria e leve ao forno em 200 graus e deixe assar por 40 minutos
- Retire do forno, aguarde esfriar e desenforme
Conta pra gente o que você achou de Como fazer receita de Pudim. Fale a verdade essa receita é de dar aguá na boca, Pode ser feita a qualquer hora do dia para todos os membros da família e aquela visita especial.
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Deliciosa receita de Pudim de Leite, experimente esta receita super fácil de se fazer, e perfeita para fechar um almoço de domingo com a família.
O pudim de leite condensado é uma sobremesa tradicional, fácil de preparar e que geralmente agrada a todos. Se você não sabe o que servir como sobremesa de uma refeição, prepare um pudim de leite condensando segundo a sugestão do TudoReceitas. Confira abaixo o passo a passo!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite condensado de leite
- 3 colheres de açúcar
- Tempo de preparo 40 Minutos, serve 7 porções.
Modo de Preparo
- Ligue o forno para aquecer por 10 minutos, em fogo baixo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite por 3 minutos
- Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco
- Coloque a calda numa forma com um furo no meio, coloque o pudim sobre a calda
- Leve ao forno, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos
Mais dicas
Você também pode usar essas dicas, o pudim de leite condensado é muito fácil de preparar! Comece por preparar a calda derretendo o açúcar em uma panela em fogo médio, acrescente a água, mexa e cozinhe e até engrossar.
Quando a calda estiver pronta, verta-a para uma forma de pudim, espalhando nas laterais e no centro, e reserve.
Prepare agora o pudim de leite condensado: bata bem os ovos no liquidificador, de seguida acrescente os restantes dois ingredientes e bata novamente, até conseguir uma mistura homogênea.
Verta o preparado de pudim na forma, cubra com papel alumínio, e leve a assar no forno a 180ºC, em banho maria, durante 45 minutos a 1 hora.
Você saberá que o pudim está pronto quando espetar um palito ou um garfo e este sair seco. Nessa hora desligue o fogo, retire o pudim e deixe esfriar. Coloque a geladeira por algumas horas para firmar, desenforme em um prato com alguma profundidade (por causa da calda) e sirva!
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