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Como fazer Sobremesa de 2 ingredientes com gelatina

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Como fazer Sobremesa de 2 ingredientes com gelatina

Você já tinha imaginado que isso seria possível? Apenas 2 ingredientes para fazer uma receita tão bonita e gostosa, então bora aprender! Deu aquela vontade de comer um doce ou vai receber visitas em casa? Confira a seguir receitas de sobremesa com 2 ingredientes para preparar opções deliciosas em poucos passos e que são perfeitas para quem tem uma rotina mais corrida, como fazer Sobremesa de 2 ingredientes com gelatina bem vamos lá!

Ingredientes

  • 2 pacotes de Gelatina sabor morango
  • 2 pacotes de Gelatina sabor maracujá
  • 400 g de creme de leite (2 caixinhas)
  • 720 mL de Água quente (3 xícaras)
Como fazer Sobremesa de 2 ingredientes com gelatina
Como fazer Sobremesa de 2 ingredientes com gelatina

Modo de preparo

  1. Misture a gelatina de morango em 2 xícaras de água quente
    Despeje em uma forma de pudim untada com óleo
    Leve à geladeira por 2-3 horas
    Coloque no liquidificador a água quente e as gelatinas de maracujá e bata por 1 minuto
    Em seguida acrescente o creme de leite e bata novamente por mais 1 minuto
    Transfira para a forma de pudim em cima da gelatina já firme
    Leve novamente à geladeira por mais 2-3 horas.
  2. Se você preferir pode acrescentar alguns morangos em cima, fica muito bonito e além do mais morangos são delíciosos e combinam com praticamento tudo não é mesmo você não imaginava que esta receita de Como fazer Sobremesa de 2 ingredientes com gelatina ficasse tão boa não é mesmo.

“A gelatina é uma substância translúcida, incolor ou amarelada obtida pela fervura de partes de tecido conectivo de animais, como ossos e pele. É usada em alimentos, medicina e indústrias. Na alimentação é utilizada em sobremesas, gomas, como estabilizante ou espessante de sorvete, geleia, iogurte, queijo, margarina. Já na indústria é usada em alguns cosméticos, para a cobertura das cápsulas de produtos farmacêuticos.

A gelatina pode ser adquirida em folhas, em pó com sabor, ao natural ou em cápsulas. A diferença entre a gelatina encontrada em supermercado e aquelas vendidas em casas de suplemento, é que esta contém colágeno em sua forma pura, enquanto a primeira contém menor quantidade da substância.”

Veja também:

Pudim de Laranja

Receita de Pudim de Laranja deliciosa feita com Leite CONSENSADO e suco de laranja com calda de caramelo

Ingredientes

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia xícara (chá) de água quente
  • Pudim
  • 1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 medida (da lata) de suco de laranja
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja

Modo de preparo

Calda

  1. Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
  2. Junte a água quente e mexa com uma colher.
  3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
  4. Forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

  1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
  2. Leve ao forno médio (180°C), em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  3. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
  4. Desenforme e sirva a seguir esta deliciosa receita de Pudim de Laranja.

Um pouco de história

A palavra pudim veio do inglês pudding. Em Portugal e no Brasil indica uma preparação de consistência cremosa ou moderadamente sólida, temperada com açúcar ou sal, feita em banho-maria. Leva farinha de trigo ou de outro cereal, leite ou seu creme, ovo, pão, laranja, queijo, sardinha, bacalhau, atum, galinha ou vitela. Quando doce, costuma ter uma calda. É vocábulo incorporado tardiamente a nossa língua. Teria estreado no manuscrito do Padre Joaquim Cardoso e Brito, da primeira metade do século 19, publicado com o título de Doces e Manjares do Século 19 (Editora Fora do Texto, Coimbra, 1995). O autor difundiu três versões do “podim” de leite.


É doce com variações em Portugal. A escritora gastronômica Maria de Lourdes Modesto publica três receitas regionais no best-seller Cozinha Tradicional Portuguesa (Editorial Verbo, Lisboa/São Paulo, 1989): pudim de leite da Beira Baixa, pudim de coalhada dos Açores e pudim flan (o mesmo que de leite) da Estremadura. Entretanto, o mais elegante do clã foi lançado em 1947 pela confeiteira do restaurante Cozinha Velha, que funciona no antigo Palácio de Queluz, perto de Lisboa, onde nasceu e morreu nosso imperador d. Pedro I.

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