Essa deliciosa receita de Cornetto com doce de leite vai fazer sucesso em sua casa, Crocante e delicioso em cada pedaço, o “romântico” CORNETTO é o sorvete em casquinha mais gostoso e divertido do mundo, sendo um sucesso absoluto na boca de milhões de consumidores em diversos países. Cada CORNETTO é uma deliciosa viagem para os apaixonados por sorvetes: começa pela saborosa cobertura, passa pelo suave sorvete e termina com uma casquinha crocante recheada de chocolate.
Ingredientes
- 1 sachê de pó de preparo para sorvete
- 400 ml de leite gelado
- Papel manteiga
- 6 casquinhas de sorvete
- Chocolate derretido a gosto
- 1 palito de churrasco
- Doce de leite a gosto
- Amendoim triturado a gosto
Modo de preparo
- Em uma batedeira, adicione o pó de sorvete e o leite. Bata até dobrar de volume, por cerca de 4 minutos;
Corte o papel manteiga em quadrados e envolva a casquinha com ele, de forma a ficar mais alto que a casquinha. Coloque em um suporte para que fiquem na vertical; - Preencha o fundo das casquinhas com chocolate derretido e depois complete com a massa de sorvete, deixando passar do nível da casquinha. Reserve no freezer até ficar firme;
Com um palito de churrasco, faça um furo no meio do sorvete e adicione doce de leite. Faça uma camada de chocolate derretido por cima e decore com amendoim triturado; - Deixe na geladeira mais um pouco, retire o papel manteiga e está pronto para servir esta deliciosa receita de Cornetto com doce de leite
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Ingredientes
- Casquinha de sorvete a gosto
- 1 barra de chocolate ao leite derretida
- Papel manteiga
- Sorvete de baunilha a gosto
- Castanha-de-caju picada a gosto
Modo de preparo
- Despeje uma colher de chocolate derretido dentro da casquinha de sorvete. Use um copo ou um suporte para deixar a casquinha em pé e reserve na geladeira até o chocolate endurecer;
Envolva a casquinha com papel manteiga e feche bem com fita adesiva. Corte o excesso, deixando sobrar um pouco na parte de cima; - Deixe o sorvete derreter um pouco e adicione na casquinha, preenchendo também a parte que sobrou do papel manteiga. Coloque no suporte e deixe no freezer até endurecer;
Quando o sorvete estiver firme, faça uma camada de chocolate derretido e espalhe castanha picada por cima. Reserve na geladeira novamente;
Aguarde todos os ingredientes estarem firmes, retire o papel manteiga e sirva esta Cornetto para saborear uma versão caseira incrível.
Um pouco sobre a história:
Durante muito tempo, a ideia de vender sorvete em cone congelados fora impraticável, já que o sorvete iria absorver dentro do cone durante o processo de fabricação e torná-lo encharcado e impalatável quando servido. Foi em 1959 quando Spica,um fabricante de sorvete italiano em Nápoles, resolveu este problema através do isolamento do interior do cone de waffle do sorvete com um revestimento de óleo, açúcar e chocolate.
Hoje a palavra cornetto, se tornou um nome genérico para qualquer tipo de sorvete em cone congelado, mesmo de outras marcas.
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