O Delícia Crocante: Cigarrete de Presunto e Queijo é uma opção deliciosa e crocante para um lanche rápido ou para servir como petisco em festas e encontros. Neste artigo, apresentaremos uma receita irresistível de Cigarrete de Presunto e Queijo, acompanhada de uma breve história sobre a origem desse quitute. Prepare-se para saborear uma combinação perfeita de sabores com o Cigarrete de Presunto e Queijo!
História do Delícia Crocante: Cigarrete de Presunto e Queijo
O Delícia Crocante: Cigarrete de Presunto e Queijo é uma iguaria que tem sua origem na culinária árabe. Ele é conhecido também como “charuto” ou “cigarro” devido ao seu formato alongado e enrolado, que lembra um cigarro. A receita tradicional de Cigarrete é feita com massa folhada e recheada com diferentes ingredientes, como queijos, carnes e vegetais.
No caso do Cigarrete de Presunto e Queijo, a combinação clássica de sabores salgados e cremosos é perfeita para agradar a todos os paladares. Essa delícia crocante conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo e tornou-se uma opção popular em lanchonetes, padarias e festas.
Ingredientes:
- 1 pacote de massa folhada (pronta para uso)
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo muçarela fatiado
- 1 ovo (para pincelar)
- Orégano (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Abra a massa folhada sobre uma superfície limpa e levemente enfarinhada.
- Corte a massa em retângulos de aproximadamente 10cm x 15cm.
- Em cada retângulo de massa, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo.
- Enrole a massa ao redor do recheio, formando um charuto.
- Repita o processo com o restante dos ingredientes.
- Disponha os cigarretes em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre eles.
- Pincele os cigarretes com o ovo batido e polvilhe orégano por cima.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Tabela Nutricional (por porção):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 15g |
| Proteínas | 12g |
| Gorduras | 15g |
| Fibras | 1g |
Dicas de Preparo:
- Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate picado, azeitonas ou ervas frescas, para dar um toque extra de sabor.
- Experimente servir os cigarretes acompanhados de um molho de sua preferência, como molho barbecue, molho de mostarda ou molho de pimenta.
- Se preferir uma versão vegetariana, você pode substituir o presunto por vegetais grelhados, como abobrinha e berinjela, e utilizar queijo vegetal ou tofu como opção de queijo.
Conclusão:
O Cigarrete de Presunto e Queijo é uma opção deliciosa e crocante para um lanche rápido, petisco ou para compartilhar em festas e encontros. Com a combinação perfeita de presunto e queijo envoltos em massa folhada, você terá uma explosão de sabores a cada mordida.
Aproveite essa iguaria de origem árabe e surpreenda seus convidados com o sabor e a textura irresistíveis do Cigarrete de Presunto e Queijo. Prepare-se para desfrutar de um quitute delicioso e crocante que certamente será um sucesso em qualquer ocasião
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