Delicioso Pudim de Oreo

O delicioso pudim de Oreo é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que certamente agradará a todos os amantes de sobremesas com Oreo. Esta receita é uma variação do pudim tradicional, que é preparado com leite condensado, leite, ovos e açúcar, e adiciona as bolachas Oreo para dar um sabor extra.

Ingredientes para o delicioso pudim de oreo

  • 1 pacote de bolachas Oreo (cerca de 154 gramas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

  1. Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, separe as bolachas Oreo e retire o recheio de cada uma delas. Coloque as bolachas sem recheio em um saco plástico e amasse com um rolo de cozinha ou com as mãos, até obter pedaços pequenos.
  2. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione os pedaços de Oreo no liquidificador e bata novamente até que os pedaços sejam incorporados na mistura.
  3. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até que ele derreta e se torne um caramelo. Tome cuidado para não queimar o açúcar. Quando o açúcar estiver completamente derretido e com uma cor âmbar, despeje-o em uma forma de pudim, espalhando-o em toda a superfície e nas laterais.
  4. Despeje a mistura de pudim sobre o caramelo na forma. Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água quente. Leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme. Para testar, basta inserir um palito no pudim.

Bom apetite!

Veja também:

Receita de heesecake de Oreo simples

Uma receita deliciosa que pode ser feita com bolachas Oreo é a cheesecake de Oreo. Aqui está uma receita simples:

Ingredientes

  • 36 bolachas Oreo
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 900g de cream cheese
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 4 ovos
  • 1 xícara de creme de leite

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 175°C.
  2. Triture 24 bolachas Oreo em um processador de alimentos até que elas fiquem em pedaços pequenos.
  3. Misture as bolachas trituradas com a manteiga derretida e pressione a mistura em uma forma de cheesecake de 23cm de diâmetro.
  4. Asse a base da cheesecake por cerca de 10 minutos e deixe esfriar.
  5. Bata o cream cheese, o açúcar e a essência de baunilha em uma batedeira até ficar homogêneo.
  6. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  7. Adicione o creme de leite e bata até ficar homogêneo.
  8. Triture as 12 bolachas Oreo restantes em pedaços grandes e dobre-os na mistura de cream cheese.
  9. Despeje a mistura de cream cheese sobre a base de Oreo na forma e asse por cerca de 50 minutos, ou até que a borda esteja dourada e o centro ainda tremido.
  10. Deixe a cheesecake esfriar completamente e depois refrigere por pelo menos 4 horas antes de servir.

Essa cheesecake de Oreo é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que certamente será um sucesso na sua casa!

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