Quem gosta de um doce saudável, faça rápido. Esse doce de banana fit é um sucesso aqui em casa! Então, separe as bananas bem maduras que estão prestes a estragar e parta para outra ótima receita que leva apenas 2 ingredientes.
E como sempre vou dar um dica de ouro para deixar o seu doce de banana fit ainda mais gostoso e cremoso. Basta adicionar 4 colheres de sopa bem cheias de leite em pó, misturar bem e enrolar o doce em bolinhas, tipo brigadeiro, da até pra rechear com morango, resultando em delicioso bombons de banana. Doce de Banana Fit.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 1 colher (sopa) cheia de cacau em pó
Modo de Preparo:
- Descasque as bananas, pique em pedaços e transfira pra uma panela.
- Leve ao panela em fogo baixo, usando a menor boca do fogão para não queimar.
- Com uma colher de pau ou espátula, misture as bananas amassando até derreteram e formem um doce cremoso. Vai demorar um pouco, mas tenha paciência e não precisa colocar água. Parece que não vai dar certo no começo, mas aos poucos a banana irá soltar o açúcar e começara a se desmanchar. Pode grudar um pouco no fundo da panela, mas depois vai desgrudar.
- Acrescente o cacau em pó, ou chocolate derretido, misture bem até o doce desgrudar da panela, igual ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo e sirva!
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Banana caramelizada na travessa
A banana caramelizada na travessa é uma clássica sobremesa que remete à infância de muita gente. Fica extremamente saborosa, e é perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa receita de banana caramelizada na travessa e faça agora mesmo!
Como fazer banana caramelizada na travessa
Para fazer banana caramelizada na travessa iremos precisar de açúcar, água e bananas. Primeiramente iremos preparar uma calda com o açúcar e a água, e assim que obtermos o ponto de caramelo dourado, vamos adicionar à essa mistura para banana caramelizada na travessa, as bananas e deixar cozinhar, até reduzir e caramelizar muito bem. Na sequência iremos retirar do fogo, e dispor a banana caramelizada na travessa, e servir em seguida essa maravilha dos deuses! Quente ou fria a banana caramelizada na travessa é um espetáculo!
Ingredientes da receita de banana caramelizada na travessa
- 1 ½ xícaras(chá) de açúcar
- 1 ½ xícaras(chá) de água
- 5 bananas nanicas
Modo de preparo
Numa panela coloque 1 xícara (chá) de água e o açúcar, leve ao fogo médio, e deixe até formar um calda dourada.
Adicione o restante da água (½ xícara) e deixe ferver até obter um caramelo brilhante. Coloque as bananas e deixe reduzir até caramelizar tudo muito bem.
Retire do fogo, disponha numa travessa e sirva essa deliciosa banana caramelizada na travessa!
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