A Doçurinha do Céu é uma receitinha super tradicional em nossa família, pois ela é uma sobremesa coringa, sempre levamos nas festas de fim de ano. Abaixo você vai encontrar o passo a passo, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar
Uma xícara de iogurte
1 xícara de óleo
1,5 xícaras de farinha
1 colher de chá fermento em pó
1 pacote de fermento em pó
gotas de essência de baunilha (opcional)
Para recheio:
3 copos de leite
2 colheres de farinha
1 colher de sopa de amido
3 colheres de açúcar granulado
1 ovo
Meio pacote de baunilha
Para a calda
2,5 xícaras de açúcar
3 copos de água
Suco de meio limão pequeno
Modo de Preparo Doçurinha do Céu
Primeiro de tudo, faça a calda: coloque o açúcar, a água e o suco de limão na panela e deixe ferver. Após a fervura e deixe esfriar completamente.
Para a massa, coloque os ovos e o açúcar em uma tigela e bata bem com a batedeira. Coloque o iogurte e o óleo e bata novamente.
Finalmente coloque a farinha, o fermento e a baunilha (se for usar) e bata bem, despeje metade em uma assadeira untada, alise-o e asse em forno pré-aquecido a 180 graus.
Enquanto isso adicione o leite, o açúcar, a farinha, o amido e a essência de baunilha em uma panela para o creme e misture. Coloque um pouco de leite no ovo, bata bem, despeje nele e depois misture constantemente até formar um creme.
Retire a assadeira do forno, espere esfriar e despeje o creme. Depois de esperar 5 minutos, despeje a massa restante sobre ela e espalhe tudo na mesma proporção.
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Picolé de leite em pó com chocolate
Sabe aquee picolté com cobertura crocante de chocolate? Então essa receita de Picolé de leite em pó com chocolate é simles fácil e muito saborosa, vai fazer sucesso na sua casa.
Ingredientes
2 caixas de creme de leite
1 lata de leite condensado
3/4 de xícara de leite em pó
500 g de chocolate
Modo de Preparo do Picolé de leite em pó com chocolate
Em um liquidificador, bata o creme de leite junto com o leite condensado e o leite em pó.
Com essa mistura, preencha uma forminha de picolé e leve ao freezer entre 3 e 4 horas.
Depois de desenformar, volte os picolés ao freezer por mais 10 minutos.
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve em um copo grande.
Após os 10 minutos no freezer, mergulhe os picolés no chocolate, de maneira que ele cubra todo o picolé.
Em uma forma, com papel-manteiga, apoie os picolés com a calda e leve ao freezer até endurecer.
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