O espaguete ao molho de camarão é uma receita muito gostosa e fácil de fazer, perfeita para servir num almoço ou jantar em família. Com um o sabor incrível do camarão, um molho extremamente saboroso, e um macarrão no ponto, essa receita vai conquistar a todos que provarem!
Como fazer espaguete ao molho de camarão
Para fazer esse espaguete ao molho de camarão vamos precisar de ingredientes que talvez você tenha em casa como macarrão espaguete, camarão, azeite, cebola, alho, vinho branco, extrato de tomate, cheiro verde, pimenta calabresa, pimenta do reino, e sal. O modo de preparo é simples: colocamos o espaguete para cozinhar numa panela com água salgada abundante. Enquanto isso, numa frigideira grande, frite cebola e alho em azeite, acrescente os camarões e deixe corar. Adicione vinho branco e extrato de tomate, seguido do espaguete al dente, finalizando com cheiro verde. Depois é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de espaguete ao molho de camarão
- 300 g de macarrão espaguete
- 300 g de camarões
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 100 ml de vinho branco
- 8 colheres de sopa de extrato de tomate
- cheiro verde, pimenta calabresa, pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe o macarrão em água salgada abundante.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, frite a cebola e o alho até dourarem.
Acrescente o camarão e tempere com sal, pimenta do reino e pimenta calabresa.
Quando os camarões corarem, adicione o vinho branco e o extrato de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
Assim que o espaguete estiver al dente, transfira-o para a frigideira com o molho. Se necessário, acrescente um pouco da água do cozimento do macarrão.
Tempere com cheiro verde e sirva.
Pronto! Seu espaguete ao molho de camarão já pode ser saboreado!
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Camarão ao creme de leite
Com essa receita, vamos aprender a fazer um maravilhoso camarão ao creme de leite, que é muito bem temperado, além de ter também extremamente cremoso. Essa receita de camarão ao creme de leite é um pra muito saboroso, fácil de preparar e versátil, pois combina com diversas outras preparações.
Como fazer camarão ao creme de leite
Essa receita é muito simples e sem segredos. Para nosso preparo, utilizaremos os seguintes ingredientes: camarões limpos, sal, açafrão-da-terra, alho, azeite, cebola, pimenta de cheiro, tomate, cheiro-verde, água e creme de leite. Com os ingredientes devidamente separados, vamos começar temperando os camarões com alho, sal e o açafrão-da-terra, que dará uma cor mais viva aos crustáceos. Numa panela com azeite, vamos refogar cebola e pimenta de cheiro até dourar, para então adicionarmos os camarões, deixamos dourar, e finalizamos com tomate, cheiro-verde, um pouquinho de água e creme de leite.
Ingredientes da receita de camarão ao creme de leite
- 1kg de camarões limpos
- sal a gosto
- açafrão-da-terra a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 fio de azeite
- 1 cebola bem picada
- Uma pimenta de cheiro picada
- 1 tomate em cubinhos
- 1 maço de cheiro-verde picado
- ½ xícara de chá de água
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Tempere os camarões com sal, açafrão-da-terra e alho. Reserve.
Em uma com um fio de azeite, refogue a cebola e a pimenta.
Entre com os camarões e cozinhe por poucos minutos, até dourar.
Adicione os tomates e o cheiro-verde e deixe refogar por alguns instantes.
Acrescente a água e aguarde reduzir.
Junte o creme de leite e misture bem.
Ajuste o sal e sirva seu maravilhoso camarão ao creme de leite! Bom apetite!
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