O Estrogonofe de frango com milho é uma receita muito saborosa e prática de se fazer, sendo também uma excelente opção para agradar a todos num almoço especial sem precisar fugir do orçamento. Com um preparo muito rápido e um custo baixo, esse estrogonofe de frango saborosíssimo vai impressionar todo mundo que estiver ao redor da mesa!
Como fazer Estrogonofe de frango com milho
Para fazer esse estrogonofe de frango vamos usar ingredientes simples e que você deve ter em sua casa. Estamos falando de peito de frango, cebola roxa, alho, colorau, caldo de galinha em tablete, água, leite, farinha de trigo, creme de leite, milho verde, óleo e sal. O modo de preparo desse estrogonofe de frango é muito simples! Primeiro, picamos o frango em cubinhos e reservamos. Em uma panela, fritamos alho e cebola roxa em óleo até dourar. Acrescentamos o frango, temperamos e deixamos cozinhar em água. Dissolvemos farinha no leite, incorporamos e deixamos cozinhar mais um pouco. Finalizamos com milho verde e creme de leite e aí é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de Estrogonofe de frango com milho
- 1 kg peito de frango
- 1 cebola roxa ralada
- 3 dentes de alho picadinhos
- Uma colher sobremesa de colorau
- 1 tablete de caldo de galinha
- 200 ml de água
- 400 ml leite
- 1 colher sobremesa de farinha trigo
- Uma caixa creme de leite (200 g)
- 1 lata de milho verde (170 g)
- óleo e sal a gosto
Modo de preparo
- Limpe e pique o peito de frango em cubinhos e reserve.
- Em uma panela, frite alho e cebola roxa em óleo até dourar.
- Adicione o colorau, o peito de frango, o tablete de caldo de galinha e a água, misturando bem.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Dissolva a farinha de trigo no leite e junte à panela, misturando bem.
- Assim que começar a ferver novamente, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Acrescente o milho verde e o creme de leite e deixe cozinhar até engrossar.
- Depois é só provar seu maravilhoso Estrogonofe de frango com milho!
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Estrogonofe de frango delicioso
A receita de hoje é um clássico que todo mundo adora: estrogonofe de frango. Esse prato tem um modo de preparo dos mais simples e o sabor é simplesmente maravilhoso. O molho dessa receita é uma delícia por completo e faz o maior sucesso entre todo mundo que experimenta. Não deixe de fazer esse estrogonofe de frango em casa!
Como fazer estrogonofe de frango
Para fazer essa receita é muito fácil e não tem segredos. Antes de ir para o preparo, vamos conferir os ingredientes que utilizaremos na receita: azeite, manteiga, frango em cubos, sal e pimenta-do-reino, cebola, cogumelos, ketchup, mostarda, creme de leite e cheiro-verde. Com os ingredientes separados, vamos para o preparo. Primeiro, vamos cozinhar o frango temperado com sal e pimenta em uma panela bem quente com azeite e manteiga. Quando o frango dourar, entramos com os cogumelos e a cebola. Assim que der uma boa refogada, é a vez de adicionar o ketchup, a mostarda, o creme de leite e um pouco d’água. Depois de misturar, é só finalizar com cheiro-verde!
Ingredientes da receita de estrogonofe de frango
- 1kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- cogumelos tipo champignon a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ cebola picada
- 300mL de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de azeite
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Adicione em uma panela a manteiga e o azeite.
Quando a panela estiver bem quente, entre com o frango.
Deixe cozinhar muito bem, até ficar bem dourado.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Adicione o champignon e a cebola e deixe refogar.
Acrescente o ketchup, a mostarda e o creme de leite.
Misture muito bem e entre com a água, aos poucos, até o molho ficar na consistência de sua preferência.
Finalize com cheiro-verde a gosto.
Está pronto seu espetacular estrogonofe de frango! Bom apetite!
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