Veja como é simples e fácil fazer essa receita de Farofa de Carne Seca com Banana da Terra Prática, fica maravilhosa
Ingredientes Farofa de Carne Seca com Banana da Terra Prática
500 gr de farinha de mandioca
350 gr de carne seca desfiada
8 bananas da terra maduras
1 tablete de caldo de carne
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
1 cenoura ralada
Cheiro verde picado
Pimenta biquinho a gosto
Azeite ou óleo composto
Sal
Modo de Preparo Farofa de Carne Seca com Banana da Terra Prática
Um dia antes tire o sal da carne seca deixando-a de molho na água dentro da geladeira e trocando varias vezes a água.
Cozinhe com um tablete de caldo de carne, desfie e reserve. Pique as bananas em quadradinhos pequenos e frite até dourar.
Em uma panela grande, frite cebola e o alho no azeite, refogue a carne seca desfiada.
Acrescente aos poucos todos os outros ingredientes deixando por último a banana. Desligue o fogo e agregue a farinha.
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Como fazer farofa de natal
Para fazer essa incrível farofa de natal o passo-a-passo é super simples, faremos tudo em uma única panela. Nessa receita, começamos fritando bacon e calabresa, e na própria gordura do bacon nós colocamos alho, cebola e pimentão para refogar. Em seguida, adicionamos manteiga e abacaxi, que dará um toque super especial à nossa farofa. Depois de refogar o abacaxi por alguns instantes, passamos a adicionar a farinha de mandioca aos poucos, sempre mexendo. Agora comparamos com sal e desligamos o fogo. Com o fogo desligado, finalizamos nossa farofa com cheiro-verde picadinho!
Ingredientes da receita de farofa de natal
½ pimentão vermelho picado (100g)
½ pimentão amarelo picado (100g)
200g de linguiça calabresa em cubinhos
150g de bacon em tiras
200g de abacaxi cortado em cubos pequenos
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
cheiro-verde a gosto
420g de farinha de mandioca
50g de ameixa seca
2 colheres de sopa de manteiga (40g)
1 fio de azeite
sal a gosto
Modo de preparo da Farofa de natal fácil e rápida
Comece fritando o bacon em uma panela.
Assim que começar a dourar, entre com a calabresa.
Quando ambos estiverem bem fritos, adicione o alho e a cebola e deixe refog…Ver mais
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