O filé de peito de frango à milanesa é uma receita gostosa e fácil de fazer, perfeita para comer num almoço ou jantar com a família reunida. Com um frango suculento por dentro e uma casquinha crocante por fora, vai ser difícil resistir a essa delícia de frango à milanesa. Confira a receita e faça hoje mesmo!
Como fazer frango à milanesa
Para fazer esse filé de peito de frango à milanesa, vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa, como peito de frango, limão, pimenta do reino, sal, ovo, farinha de rosca, farinha de trigo e óleo vegetal. O modo de preparo é simples: fatiamos e temperamos o frango com sal, pimenta do reino e limão. Depois, em três pratos, colocamos respectivamente farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca. É possível temperar a farinha de rosca para dar um sabor a mais. A seguir, empanamos o frango na sequência dos pratos e fritamos em óleo até dourar. Depois, basta saborear essa iguaria!
Ingredientes da receita de frango à milanesa
- 1 kg peito de frango
- suco de 1/2 limão
- pimenta do reino e sal (a gosto)
- 3 ovos inteiros
- farinha de rosca (para empanar)
- farinha de trigo (para empanar)
- óleo vegetal (para fritar)
Modo de preparo
Fatie o frango em filés e coloque em uma tigela. Tempere o frango com o suco de limão, pimenta do reino e sal. Se quiser acrescentar o toque do seu tempero, fique à vontade.
Deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos.
Em um prato coloque os três ovos e bata até formar uma mistura homogênea.
Em um segundo prato, coloque a farinha de rosca. Para dar um pouco mais de sabor, é possível colocar uma leve pitada de tempero (sal e pimenta do reino) e misturar junto com a farinha de rosca.
Em um terceiro prato, coloque a farinha de trigo.
A seguir, pegue os filés já temperados e passe um a um na farinha de trigo. Depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca. Uma dica para evitar fazer sujeira é usar uma mão para manusear o frango nas farinhas e outra mão para manusear o frango nos ovos batidos.
Frite os filés em óleo, em fogo médio, até ficarem douradinhos dos dois lados.
Reserve os filés já fritos sobre papel absorvente para absorver a gordura em excesso.
Prontinho! Seu filé de peito de frango à milanesa está pronto para ser saboreado!
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Utilidades do saquinhos de sílica
Quando compramos alguns produtos que vêm embalados em caixas, geralmente nem olhamos direito para a caixa e jogamos ela fora, com manual e tudo e a Utilidades do saquinhos de sílica. Mas saiba que quando você compra seus tênis, sapatos, roupas, eletrônicos e outros produtos costuma vir um saquinho quase imperceptível, mas que tem uma preciosidade dentro: Utilidades do saquinhos de sílica. Esses saquinhos, ora de papel, ora de pano, servem para preservar os produtos que você compra, e se eles têm uma função tão nobre, por que jogá-los fora?
Utilidades do saquinhos de sílica
A sílica em gel é utilizada para preservar os produtos justamente por conta de sua propriedade mais importante: reter a umidade. Assim, ela não deixa os produtos que você comprou mofarem ou enferrujarem por conta da umidade no armazenamento. E essa mesma propriedade pode fazer maravilhas se você souber como usar. Confira abaixo as dicas!
Secando o celular que molhou
Às vezes, mesmo tendo o máximo de cuidado, o nosso celular acaba molhando. Seja com respingos, na chuva, caindo numa poça ou qualquer outra situação. Não se desespere! Uma possibilidade é desligar o celular e colocá-lo dentro de uma caixa ou sacola com vários desses sachês. Se o seu celular permitir, retire a bateria e o chip para otimizar o processo e deixar tudo mais seguro.
Evitando mofo e bolor
Quando temos locais úmidos, quentes e escuros, os fungos se espalham que é uma maravilha. Para evitar que surja mofo e bolor nesses ambientes (dentro de armários e guarda-roupas, por exemplo) coloque os sachês de sílica em gel para reduzir a umidade.
Acabar com mau odor em equipamentos esportivos
A umidade também é responsável por deixar o mau cheiro em equipamentos esportivos. Isso porque algumas bactérias acabam se aproveitando dessa umidade e dos nutrientes do suor para se proliferar, deixando para trás o mau cheiro. Deixar sachês de sílica junto desses equipamentos retire a umidade e evita que surja o mau odor!
Desembaçando lentes
Para evitar que seus óculos ou as lentes da sua câmera fiquem embaçadas, coloque um saquinho de sílica em gel na caixa dos seus óculos quando os guardar. O mesmo pode ser feito nas bolsas que guardam lentes de câmeras profissionais.
Protegendo sementes
Para evitar que as sementes que você guarda estraguem por conta de mofo ou germinem antes da hora, deixe por perto alguns saquinhos de sílica em gel. Assim você pode plantar ou ingerir essas sementes com mais segurança.
Secando flores
Se você pretende secar flores para algum projeto artístico, por hobby ou para preservar um buquê especial, basta envolver a flor em um papel e colocar a sílica em gel junto!
Preservando fotos
O mesmo pode ser dito sobre a preservação de fotos que guardam momentos tão especiais das nossas vidas. Deixe sachês de sílica em gel junto das fotos para que não manchem nem se danifiquem.
Protegendo da ferrugem e oxidação
Para proteger seus utensílios de metal, como ferro, aço, inox, prata etc., basta deixar alguns sachês de sílica em gel junto. Assim a umidade não vai ter espaço e eles vão ter bem menos chance de oxidar e enferrujar.
Estendendo a vida útil de lâminas de barbear
A função é a mesma com lâminas de barbear, que acabam enferrujando por normalmente serem guardadas logo após o uso, que envolve água. Guarde-as também com sachês de sílica em gel para preservá-las por mais tempo.
Desembaçando o para-brisa
Não sei se você sabe, mas o vidro do carro acaba embaçando porque há muita umidade dentro e o ar está mais frio do lado de fora. Assim, gotículas de água se formam no vidro e isso prejudica muito a visibilidade, sendo um grande risco! Para evitar situações como essa, deixe alguns pacotes de sílica em gel no painel do carro!
Guarde bem essas dicas para proteger seus utensílios da umidade e fazer bom uso dos pacotinhos de sílica em gel que iriam para o lixo!
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