Se você está procurando por uma receita fácil, rápida, prática e deliciosa para fazer durante as refeições do dia-a-dia, então encontrou! Esse frango assado na panela de pressão é simplesmente fantástico e fica pronto em poucos minutos. Ele fica super caramelizado por fora e suculento por dentro!
Como fazer frango assado na panela de pressão
O preparo dessa receita de frango assado na panela de pressão é super fácil de fazer, perfeita para quem tem a agenda corrida e não tem muito tempo para cozinhar durante as refeições. O primeiro passo da nossa receita é temperar o frango com sal, pimenta-do-reino, alho e um fiozinho de óleo. Caso você tenha mais tempo, pode deixar marinando por alguns minutos. Agora vamos passar um fio de óleo em uma panela de pressão e forrá-la com rodelas bem grossas de cebola. Feito isso, colocamos o frango em cima da cebola, tampamos a panela e levamos ao fogo. Poucos minutos depois estará pronto para ser saboreado!
Ingredientes da receita de frango assado na panela de pressão
- 600g de sobrecoxa de frango
- 2 cebolas cortadas em rodelas grossas
- 2 colheres de sopa de óleo
- ½ colher de sopa de sal
- 1 dente de alho picado
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de preparo
Cubra o fundo de uma panela de pressão com uma fina camada de óleo.
Coloque as rodelas grossas de cebola, de modo a cobrir todo o fundo da panela.
Misture sal, pimenta-do-reino, alho e um fio de óleo.
Tempere o frango com essa mistura.
Coloque as sobrecoxas de frango na panela, com a pele voltada para baixo.
Tampe a panela e leve ao fogo baixo.
Assim que pegar pressão, aumente o fogo para alto e conte 10 minutos.
Passado esse tempo, desligue o fogo e aguarde a pressão sair.
Abra a panela e transfira o frango para uma travessa.
Sirva seu maravilhoso frango assado na panela de pressão! Bom apetite!
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Patê de frango
O Patê de Frango é rápido, fácil e delicioso de preparar. Uma óptima opção para um lanche natural, adicionando tostas, mergulhando bolachas ou fazendo sandes com o seu pão preferido, este paté vai agradar a todos. Confira a receita do Canal Quero Mais Receitas e faça um patê de frango que vai adorar em casa!
Como fazer patê de frango
Para o patê de frango, que é bem fácil de preparar, utilizaremos: maionese, requeijão, frango desfiado, azeitonas, cenoura ralada, cheiro-verde picadinho, orégano e pimenta-do-reino. Você pode substituir, se preferir, o requeijão por creme de leite. Neste caso, adicione um pouco de sal na receita também. Iremos adicionar os ingredientes todos num recipiente, e, para ficar homogêneo, vamos mexer bem. Sirva e aproveite seu maravilhoso patê de frango! Bom apetite!
Ingredientes da receita de patê de frango
- 600g de frango cozido, desfiado e temperado
- 200g de requeijão cremoso (pode substituir por creme de leite)
- 50g de azeitonas fatiadas
- orégano (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- ½ cenoura ralada
- cheiro-verde (a gosto)
- 300g de maionese
Modo de preparo
Em um recipiente, adicione o frango, a cenoura ralada, o cheiro-verde e as azeitonas fatiadas.
Tempere com orégano e pimenta-do-reino a gosto.
Caso você utilize creme de leite, adicione um pouco de sal também.
Em seguida, junte o requeijão e a maionese.
Para que os ingredientes se incorporem, vá misturando tudo muito bem.
Sirva seu espetacular patê de frango e saboreie essa delícia!
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