Nessa matéria você vai aprender a fazer um Frango assado tipo frito, com um ingrediente especial, essa receitinha vai ficar crocante, estamos falando da farinha de trigo ou de rosca para empanar. Confira o passo a passo simplificado abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos contentes com a opinião de todos.
Ingredientes:
- 1 frango cortado
- Limão
- Sal a gosto
- Pimenta-de-cheiro
- Pimenta do reino
- 4 dentes de alho
- 2 ovos
- Farinha de trigo para empanar
- Azeite puro
- Óleo
Modo de fazer
Tempere o frango com o limão, o alho, sal, e as pimentas. E deixe marinar por 12 horas. Passe os pedaços pela farinha de trigo. Logo após pelo ovo e em seguida pela farinha de rosca.
Leve a uma forma untada com óleo e regue azeite por cima da mistura. O caldo do tempero despeje em volta dos pedaços e leve ao forno quente até dourar. Depois é só servir.
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Frango suculento
Esta suculenta receita de frango mudará a maneira como você cozinha frango porque tem um gosto muito bom. Você vai adorar o sabor e a textura dessa iguaria fácil de fazer e sem frescuras, um ótimo complemento para sua refeição. Confira a receita e não deixe de experimentar hoje mesmo esse frango maravilhosamente suculento!
Como fazer frango suculento
Para a receita de frango suculento que é fácil de fazer, vamos colocar numa vasilha: pimenta-do-reino, açafrão-da-terra, colorau, farinha de trigo, alho bem picado, sal grosso e ovos. Vamos mexer até obter uma pastinha. Na sequência, iremos besuntar com essa pasta de tempero todos os pedaços de frango. Após manter o frango marinando durante algumas horas, iremos acomodá-lo em uma assadeira e assar no forno até dourar bem. Vamos então retirar do forno, servir e aproveitar seu saboroso frango suculento!
Ingredientes da receita de frango suculento
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 8 dentes de alho triturados
- 1 colher (sobremesa) de sal grosso
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- ½ colher (chá) de açafrão-da-terra
- 1 colher (chá) de colorau
Modo de preparo
Coloque os ovos, os temperos, o alho e a farinha de trigo numa vasilha.
Para obter uma pasta, mexa bem.
Espalhe essa pasta por todos os pedaços de frango.
Tampe o frango e mantenha na geladeira por no mínimo 1 hora para pegar o tempero
Asse em forno a 200°C, pré-aquecido, durante 1 hora.
Aumente a temperatura do forno para o máximo e asse durante mais 30 minutos.
Após esse tempo, tire do forno, sirva e saboreie seu apetitoso frango suculento!
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