A Lasanha de microondas é um prato de origem italiana que se tornou muito popular em todo o mundo. Geralmente, a lasanha é preparada no forno, em camadas de massa, molho de tomate, queijo e carne ou legumes. É uma opção prática e rápida para quem não tem muito tempo ou espaço na cozinha. Nesta receita, as camadas de massa são alternadas com molho de tomate, queijo e presunto ou outra proteína, e são cozidas no microondas em poucos minutos. Apesar de ser uma versão simplificada da lasanha tradicional, essa receita ainda é muito saborosa e pode ser uma ótima opção para uma refeição rápida e fácil.
Ingredientes da Lasanha de microondas
- 1/2 colher (chá) de tempero (sal, e alho)
- 250 g de carne moída
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 250 g de mussarela fatiada
- 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
- 250 g de lasanha fresca
- 700 ml de molho de tomate
Modo de preparo da Lasanha de microondas
- No refratário redondo alto coloque a carne e leve ao forno micro-ondas por 3 a 4 minutos, em potência alta, mexendo na metade do tempo.
- Adicione molho de tomate e os temperos e cozinhe por mais 4 a 5 minutos, em potência alta.
Espalhe 1/2 xícara de molho de tomate com carne no fundo do refratário retangular, alternadamente coloque camadas de massa, de mussarela e novamente de molho, até terminarem os ingredientes. - Leve ao forno micro-ondas por 10 a 15 minutos, potência alta, até estar bem quente e os queijos derretidos.
- Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
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Receita deliciosa de lasanha
A lasanha é um prato muito popular em diversas partes do mundo, especialmente na Itália, onde é originária. A combinação de massa, molho de tomate, carne e queijo é simplesmente irresistível, e faz com que a lasanha seja uma das opções mais procuradas quando se trata de comida reconfortante e deliciosa. Há diversas variações de receita de lasanha, cada uma com ingredientes e temperos diferentes, que resultam em sabores únicos e deliciosos. Nesta receita, você vai aprender a fazer uma lasanha deliciosa, com carne moída, queijo mussarela e molho de tomate, que é fácil de preparar e vai deixar todos com água na boca. Com certeza, essa lasanha será um sucesso na sua casa!
Ingredientes
- 500g de massa de lasanha;
- 500g de carne moída;
- 1 cebola grande picada;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 lata de molho de tomate;
- 1 xícara de água;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Sal e pimenta a gosto;
- 500g de queijo mussarela ralado;
- Queijo parmesão ralado a gosto.
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja bem cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o molho de tomate e a água e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Em um refratário grande, faça camadas de massa de lasanha, carne moída e queijo mussarela ralado, repetindo até acabar os ingredientes e terminando com uma camada de queijo mussarela.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 25 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos.
- Retire do forno, polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e sirva ainda quente.
Bom apetite!
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