O leite condensado é um ingrediente muito utilizado em diversas receitas de sobremesas e doces em todo o mundo. No entanto, por ser rico em açúcar, não é uma opção saudável para pessoas que buscam uma alimentação mais equilibrada esta receita de Leite condensado feito com adoçante. Uma alternativa para aqueles que desejam reduzir a quantidade de açúcar em suas dietas é o uso de adoçantes culinários.
O leite condensado com adoçante é uma opção mais saudável e com baixo teor de açúcar, que pode ser utilizado em diversas receitas de sobremesas sem comprometer o sabor ou a consistência. Além disso, é uma ótima alternativa para pessoas que sofrem de diabetes ou outras condições de saúde que exigem uma dieta com baixo teor de açúcar.
Uma das receitas mais simples de leite condensado com adoçante requer apenas três ingredientes: leite em pó desnatado, água quente e adoçante culinário em pó. Essa receita é fácil de fazer e pode ser usada em muitas receitas de sobremesas, como pudins, sorvetes e brigadeiros.
Outra receita de leite condensado com adoçante pode incluir manteiga sem sal para dar um sabor mais rico e cremoso. Esta receita exige cozinhar a mistura de leite em pó, água quente, adoçante e manteiga em fogo médio até que comece a engrossar e atingir a consistência desejada. Ambas as receitas produzem uma alternativa mais saudável e saborosa ao leite condensado tradicional.
Ingredientes da receita de leite condensado feito com adoçante
- 2 xícaras de leite em pó desnatado
- 1/2 xícara de água quente
- 1/2 xícara de adoçante culinário em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite em pó desnatado com a água quente até que esteja completamente combinado.
- Adicione o adoçante culinário em pó e continue misturando até que a mistura esteja homogênea e o adoçante esteja completamente dissolvido.
- Transfira a mistura para um liquidificador e bata em velocidade alta por cerca de 2-3 minutos ou até que fique cremoso e homogêneo.
- Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou até que esteja firme.
- Depois que o leite condensado com adoçante estiver firme, você pode usá-lo em suas receitas favoritas, como brigadeiro, pudim, sorvete, etc.
Observação: Esta receita produz cerca de 1 1/2 xícaras de leite condensado com adoçante. Você pode armazenar o leite condensado restante na geladeira por até 1 semana.
Veja também:
Outra receita de leite condensado com adoçante
O leite condensado é um ingrediente popular na culinária mundial e é frequentemente utilizado em diversas receitas de sobremesas e doces. No entanto, devido ao alto teor de açúcar, muitas pessoas evitam consumi-lo regularmente. Para aqueles que buscam uma opção mais saudável, uma alternativa é o leite condensado com adoçante.
O leite condensado com adoçante é uma opção com baixo teor de açúcar, que pode ser utilizado em diversas receitas de sobremesas, sem afetar significativamente o sabor ou a consistência. Ele é uma excelente alternativa para pessoas que precisam seguir uma dieta com restrição de açúcar, como aquelas que sofrem de diabetes ou outras condições de saúde.
Existem diversas receitas de leite condensado com adoçante disponíveis, sendo que algumas requerem apenas alguns ingredientes, como leite em pó desnatado, água quente e adoçante culinário em pó, enquanto outras adicionam manteiga sem sal para dar um sabor mais rico e cremoso. Independentemente da receita escolhida, o leite condensado com adoçante é uma alternativa mais saudável ao leite condensado tradicional e pode ser utilizado em muitas sobremesas deliciosas.
Ingredientes
- 1 xícara de leite em pó desnatado
- 1/2 xícara de água quente
- 1/2 xícara de adoçante culinário em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite em pó desnatado com a água quente até que esteja completamente combinado.
- Adicione o adoçante culinário em pó e continue misturando até que a mistura esteja homogênea e o adoçante esteja completamente dissolvido.
- Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a mistura de leite condensado com adoçante e mexa constantemente até que a mistura comece a ferver.
- Reduza o fogo para baixo e continue cozinhando, mexendo constantemente, por cerca de 5-7 minutos ou até que a mistura comece a engrossar e atinja a consistência desejada.
- Retire a mistura do fogo e deixe esfriar completamente.
- Depois que a mistura de leite condensado com adoçante estiver fria, transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou até que esteja firme.
- Use o leite condensado com adoçante em suas receitas favoritas, como pudim, flan, sorvete, etc.
Observação: Esta receita produz cerca de 1 xícara de leite condensado com adoçante. Você pode armazenar o leite condensado restante na geladeira por até 1 semana.
E ai o que você achou dessas receitas de Leite condensado feito com adoçante? São deliciosas não é mesmo?
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