Essa é uma daquelas receitas muito simples e práticas, mas que também são extremamente saborosas e que acompanham muito bem diversos pratos. Essa macarrão com molho branco é super fácil de fazer, e esse molho branco é simplesmente sensacional, você vai adorar. Faça hoje mesmo esse macarrão ao molho branco!
Como fazer macarrão com molho branco
Para fazer essa receita, começamos pelo preparo do molho, que é super simples. Primeiro, vamos aquecer uma panela com manteiga ou margarina e colocar uma cebola bem picadinha para refogar. Depois que a cebola começar a dar aquela murchada, juntamos farinha de trigo e mexemos até misturar bem com a margarina. O próximo passo é adicionar leite aos poucos, sem parar de mexer, até engrossar. Quando engrossar, temperamos o molho e acrescentamos creme de leite. Com o molho pronto, agora é só cozinhar o macarrão em água fervente e depois refogar com alho e óleo. Essa combinação é perfeita!
Ingredientes da receita de macarrão com molho branco
- 1 caixinha de creme de leite
- 500mL de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- ½ cebola picada
- 1 pitada de noz-moscada
- 400g de espaguete
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo
Em uma panela, adicione a margarina e coloque a cebola para refogar.
Quando a cebola murchar, adicione a farinha de trigo e misture bem.
Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
Quando o molho engrossar, tempere com sal e noz-moscada a gosto.
Acrescente o creme de leite, misture bem e reserve.
Em uma panela com água fervente, cozinhe o espaguete pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve.
Noutra panela, refogue o alho no óleo.
Quando o alho começar a dourar, adicione o macarrão e misture bem.
Ajuste o sal.
Agora é só servir seu maravilhoso macarrão com molho branco! bom apetite!
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Macarrão de frango com creme de leite
Essa receita de macarrão com frango com creme de leite é uma ótima opção para fazer naquele almoço de família aos domingos, pois é muito bem recheado e delicioso, além de ter um modo de preparo bem simples e prático, o que é ótimo e nos ajuda a economizar tempo. Essa macarrão com frango e creme de leite é de deixar qualquer um com água na boca!
Como fazer macarrão com frango e creme de leite
Essa receita é muito fácil de fazer e fica pronta em pouco tempo. Para começar, vamos cozinhar o macarrão em uma panela com água fervente. O tempo de cozimento deve ser o tempo indicado na embalagem do produto. Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela vamos refogar alho, cebola e presunto em cubinhos. Depois de refogar esses ingredientes, entramos com frango desfiado, milho-verde, molho de tomate, água e alguns temperos. Com o molho e o macarrão prontos, nós juntamos os dois em uma travessa, junto com creme de leite, e cobrimos com muçarela ralada. Agora é só levar ao forno até gratinar!
Ingredientes da receita de macarrão com frango e creme de leite
- 500g de espaguete
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média
- 5 dentes de alho picados
- 150g de presunto em cubinhos
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- sal a gosto
- orégano a gosto
- páprica picante a gosto
- 1 sachê de tempero pronto
- 1 lata de milho-verde
- 1 e ½ sachê de molho de tomate
- 170mL de água
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de muçarela ralada
Modo de preparo
Em uma panela com água fervente e sal, coloque o macarrão para cozinhar pelo tempo indicado na embalagem do produto.
Escorra e reserve.
Em uma panela com óleo, coloque a cebola, o alho e o presunto para refogar.
Quando dourar, junte o frango e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica, orégano e tempero pronto.
Junto também o milho, o molho de tomate e a água. Misture.
Assim que levantar fervura, desligue o fogo.
Em uma travessa, junte o macarrão, o molho e o creme de leite. Misture.
Cubra com muçarela ralada e leve ao forno médio, preaquecido, até gratinar.
Retire do forno, reúna a família e sirva essa maravilha de macarrão com frango e creme de leite!
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