Quem não ama um delicioso pastel crocante e saboroso? A Massa de Pastel com 3 Ingredientes é a base para essa iguaria tão querida por todos, e a boa notícia é que é possível preparar uma massa de pastel caseira com apenas 3 ingredientes! Neste artigo, vamos te ensinar uma receita prática e fácil para preparar a massa de pastel perfeita, garantindo momentos de prazer à mesa. Desfrute da simplicidade e do sabor irresistível dessa massa caseira.
A Massa de Pastel com 3 Ingredientes: Para preparar a massa de pastel caseira com apenas 3 ingredientes, você vai precisar de:
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo vegetal (pode ser óleo de girassol, canola ou outro de sua preferência)
- 200ml de água morna
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo e o óleo vegetal. Misture bem com as mãos, até que a farinha fique com uma textura esfarelada.
- Aos poucos, vá adicionando a água morna e misturando com as mãos até que a massa comece a se formar.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e homogênea.
- Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma com um rolo de massa, formando discos finos.
- Recheie a gosto com os ingredientes de sua preferência, feche os pastéis com um garfo e frite em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
Opções de Recheio
- Carne moída com temperos e legumes picados
- Queijo com presunto
- Frango desfiado com catupiry
- Palmito com ervilhas
- Queijo com tomate e orégano
Outras Massas Salgadas
- Massa de Pizza: A clássica massa de pizza, deliciosa e versátil, é perfeita para criar sabores incríveis e personalizados em casa.
- Empadão: A massa de empadão é macia e saborosa, ideal para preparar deliciosos empadões doces e salgados.
- Massa de Quiche: A massa de quiche, leve e amanteigada, é uma ótima base para preparar essa torta de origem francesa com diversos recheios.
- Esfiha: A massa de esfiha é macia e levemente adocicada, sendo ideal para rechear com carne, queijo ou legumes.
- Torta Salgada: A massa de torta salgada pode ser usada para preparar diferentes tipos de tortas, como de frango, palmito, legumes, entre outras.
Conclusão
A massa de pastel com 3 ingredientes é uma excelente opção para quem deseja preparar pastéis caseiros de forma rápida e fácil, sem abrir mão do sabor e da crocância. Essa receita simples permite criar pastéis deliciosos e personalizados, recheados com os ingredientes de sua preferência. Além disso, existem diversas outras massas salgadas que podem ser exploradas na cozinha, permitindo a criação de pratos variados e deliciosos. Aposte na simplicidade da massa de pastel e explore o universo das massas salgadas, garantindo momentos de prazer e satisfação à mesa. Desfrute da arte de cozinhar e surpreenda-se com os sabores que você pode criar!
Veja também:
Receita de Pastel de Queijo
Ingredientes
- 500g de massa para pastel (pode ser encontrada pronta no supermercado ou feita em casa)
- 200g de queijo muçarela (ou outro queijo de sua preferência), cortado em cubos ou ralado
- Óleo para fritar
- Água (para selar os pasteis)
- Farinha de trigo (para polvilhar a superfície de trabalho)
Modo de preparo
- Prepare a massa para pastel:
- Se estiver utilizando massa pronta, siga as instruções da embalagem para descongelar ou utilizar diretamente.
- Caso prefira fazer a massa em casa, você precisará de farinha de trigo, água e sal. Misture os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea. Abra a massa com um rolo até ficar fina.
- Corte e recheie os pasteis:
- Corte a massa em círculos, utilizando um cortador próprio para pastel ou um prato como molde.
- Coloque cerca de uma colher de sopa de queijo no centro de cada círculo de massa.
- Feche os pasteis:
- Dobre a massa ao meio, formando uma meia-lua.
- Pressione as bordas com um garfo para selar bem os pasteis.
- Frite os pasteis:
- Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
- Quando o óleo estiver bem quente (cerca de 180°C), coloque os pasteis para fritar em pequenas quantidades por vez, evitando sobrecarregar a panela.
- Frite os pasteis por alguns minutos de cada lado, até que fiquem dourados e crocantes.
- Escorra e sirva:
- Retire os pasteis com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
- Sirva os pastéis de queijo quentes, acompanhados de molhos de sua preferência, como molho de pimenta, molho de alho ou molho de tomate.
Saborear
Agora é só saborear esses deliciosos pasteis de queijo! Lembre-se de tomar cuidado ao manusear o óleo quente e, se preferir, você pode experimentar outros recheios para variar, como carne, frango, presunto com queijo, ou até mesmo opções doces como banana com chocolate. Bom apetite!
Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.
Veja também esta receita de Pastel assado no forno