Essa massa de pastel sequinha fica perfeita, é fácil de preparar, prática e econômica. As massas industrializadas nem sempre deixam o pastel sequinho e crocante, não é mesmo? Por isso, com esta receita de Massa de pastel sequinha incrível, você aprenderá a fazer essa massa espetacular e seus pastéis ficarão perfeitos!

Ingredientes da receita de massa de pastel

220 ml de água em temperatura ambiente
400g de farinha de trigo
½ xícara (chá) de amido de milho (para polvilhar)
1 colher (sopa) rasa de sal

• Modo de preparo

Adicione em um bowl a farinha de trigo, a água e o sal e misture-os bem, formando uma massa. Vá misturando até incorporar toda a farinha.
Utilize um plástico-filme para envolver a massa, deixando-a descansar por 30 minutos.
Após esse tempo, transfira a massa para uma bancada, e sove por cerca de 10 minutos, até que a massa fique bem lisinha.

Depois disso, reserve por mais 30 minutos.
Na sequência, separe a massa em 2 ou 3 partes iguais.
Utilize amido de milho para polvilhar a bancada e a massa e, com o auxílio de um rolo, abra os pedaços da massa, deixando-a bem fininha.

Corte a massa nos tamanhos de sua preferência e recheie a gosto.
Frite os pastéis em óleo na temperatura média e escorra em papel-toalha!

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Pastel de forno com 4 ingredientes

Essa receita de pastel de forno com 4 ingredientes vai te conquistar. Fica simplesmente maravilhosa, macia e o melhor é que você pode rechear como quiser.

Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 caixa de creme de leite;
2 colheres (sopa) de manteiga;
1 pitada de sal;

Recheio

200 g de muçarela picado;
100 g de presunto picado;
uma gema;
1 colher (chá) de leite;
Orégano a gosto;

Modo de preparo do pastel de forno com 4 ingredientes

Primeiramente, em uma tigela coloque a farinha, o creme de leite, a manteiga e o sal, misture tudo. Então quando começar a ficar com dificuldade de mexer com uma colher pode mexer com as mãos.

Em seguida, em uma bancada abra a massa e corte em formatos redondo. Reserve.
Enquanto isso, em uma tigela coloque o queijo, o presunto e o orégano, misture tudo.

Então depois, coloque um pouco de recheio no meio do círculo da massa e feche as pontas, apertando com um garfo para a massa não abrir, coloque em uma forma.

Por fim, em uma tigela misture a gema com o leite e pincele os pastéis. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos ou até dourarem.

Agora que você fez essa receita, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!

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