Massa de Torta que Derrete na Boca

A massa de torta que derrete na boca é uma verdadeira iguaria, conhecida por sua textura leve e sabor delicado. Vamos explorar um pouco da história dessa massa irresistível e também fornecer uma tabela nutricional para que você possa desfrutar dessa delícia com conhecimento.

História da Massa de Torta que Derrete na Boca

A massa de torta que derrete na boca é uma variação da clássica massa de torta, conhecida por sua textura macia e delicada. A receita original remonta a séculos atrás, quando as tortas eram uma parte essencial da culinária em muitas culturas ao redor do mundo.

A versão “derrete na boca” da massa de torta ganhou popularidade devido à sua consistência suave e sabor delicado. A combinação de ingredientes como farinha de trigo, manteiga e ovos resulta em uma massa leve e aerada que literalmente derrete na boca ao ser degustada.

Receita de Massa de Torta que Derrete na Boca:

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga gelada
• 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Corte a manteiga gelada em cubos pequenos e adicione à mistura de farinha. Com as pontas dos dedos, esmague a manteiga na farinha até formar uma textura semelhante a migalhas grossas.
3. Adicione o açúcar de confeiteiro e misture bem.
4. Em outra tigela, bata ligeiramente o ovo com a essência de baunilha.
5. Despeje o ovo batido sobre a mistura de farinha e manteiga e misture até formar uma massa homogênea e ligeiramente pegajosa.
6. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
7. Após refrigerar, abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir a espessura desejada.
8. Forre uma forma de torta com a massa e faça pequenos furos na base com um garfo.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15-20 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada.
10. Retire do forno e deixe esfriar antes de adicionar o recheio de sua preferência.

Tabela Nutricional da Massa de Torta (por 100g):

Nota: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar dependendo da receita específica utilizada.

Conclusão:

A massa de torta que derrete na boca é uma verdadeira delícia, perfeita para tortas doces e salgadas. Com sua textura leve e sabor suave, ela complementa perfeitamente uma variedade de recheios. Com esta receita simples, você pode criar tortas incríveis que certamente serão apreciadas por todos.

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