Essa receita de Massa perfeita pode ser usada como base para qualquer tipo de bolo, fica deliciosa e não leva muitos ingredientes
Ingredientes da massa
3 ovos
1 xícara de leite morno
4 colheres de sopa de manteiga derretida
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo da Massa perfeita
Coloque os líquidos primeiro e bata bem, em seguida coloque a farinha de trigo e o chocolate em pó bate mais um pouquinho, por último coloque o fermento e misture bem. Coloque na forma untada com manteiga e farinha de trigo, hoje eu usei o desmoldante pq eu já trabalho com ele aqui na produção.
Asse em forno 180° por uns 40 minutos.
Ingredientes da calda
1 leite condensado
1 creme de leite (reserve 2 dedos)
2 colheres de chocolate em pó.
Modo de preparo da calda
Coloque os 3 no fogo quando começar a borbulhar conte 8 minutos e desligue,adicione os 2 dedos de creme de leite que foi reservado e mexa bastante vai dar uma cremosidade magnífica.
Coloquei metade de um morango por cima de cada pedaço cortado.
OBS: Corte o bolo quando sair do forno e depois coloque a calda por cima,fica bem mais fácil depois.
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Bolo de Leite Ninho com Morango
A receita desse bolo de leite ninho com morango é para anotar e deixar guardadinha ai no seu livrinho de receitas. Você pode usar está receita para fazer em festas de aniversário ou até mesmo casamento. O bolo de leite ninho é um dos mais pedidos pelas boleiras e confeiteiras, é também o bolo que mais vende. Além de ser uma versão mais econômica e é um bolo de morango com leite ninho que está fazendo o maior sucesso! Se você é confeiteira ou quer começar no ramo esse é o bolo ideal para você começar fazer e vender, por que além de ser bem prático o sabor é sensacional e o morango combina muito com o leite ninho, se você deseja pode usar outro tipo de massa também, eu por exemplo já fiz com a massa de chocolate e ficou delicioso
Ingredientes para o Bolo de Leite Ninho com Morango
MASSA
6 ovos (claras separadas e em neve)
2 xicaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xicaras (chá) de farina de trigo especial
1 xicaras (chá) de leite fervendo
1 colher (sopa) de manteiga
RECHEIO
- 2 caixas de morangos limpos e picados (reserva alguns pra enfeitar)
- 1/2 xicara (chá) de açúcar
RECHEIO E COBERTURA - 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g manteiga sem sal
• 8 ou 10 colheres (sopa) de leite ninho - 300g de raspas de chocolate branco (opcional)
Modo de preparo do Bolo de Leite Ninho com Morango
MASSA
Coloque as gemas na batedeira com o açúcar, depois misture com a manteiga, bat…Ver mais
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