Neste artigo você vai aprender a fazer Massinha Crock de Frigideira, essa é a receita que sempre faço no café da manhã ou lanche, é leve e deliciosa.
Confira a lista de ingredientes abaixo dessa deliciosa receita.
Ingrediente para Massinha Crock de Frigideira
- 1 xíc. de iogurte
- 3 colheres de óleo
- 2 ovos
- 1 pacote de fermento em pó
- meia colher de chá de sal
- 3 xíc. de farinha
- óleo que vai na fritura
Modo de preparação para Massinha Crock de Frigideira
Adicione os ingredientes da farinha na batedeira e amasse uma massa que não grude nas mãos. Retire da massa bolinhas do tamanho de um ovo.
Vamos abrir com uma laminação e mergulhar em alguns lugares com um garfo. Aqueça o óleo e frite. Aproveitar.
Veja também:
Massinha Frita
Massa frita é um prato tradicional brasileiro que é apreciado há gerações. É composto por uma massa leve feita a partir de uma combinação de farinha, sal e água para todos os fins, frita em óleo vegetal até ser cozida e crocante. A massa é então servida com uma variedade de coberturas, como queijo parmesão, alho, orégano e salsa, entre outras. Massa frita é um lanche popular para crianças e adultos, e seu sabor viciante o torna o favorito de muitos. Pode ser servido como aperitivo ou acompanhamento, ou mesmo como prato principal com uma salada ou sopa leve. Massa frita é uma maneira fácil e deliciosa de tornar qualquer refeição memorável!
Ingredientes
- 1 1/2 xíc. (chá) de água
- 1/2 xíc. (chá) de leite
- 6 xíc. (chá) de farinha de trigo
- 2 unidades de ovo
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar (rasa)
Modo de preparo
- Misture bem os ingredientes secos, depois acrescente os ovos, o leite, a água e misture bem.
- Polvilhe a farinha na mesa e continue amassando e adicionando farinha até que a massa não grude nas mãos (cerca de uma xícara e meia de chá).
- Sove bem a massa e abra-a com um rolo de massa ou com uma máquina de fazer massa caseira, na espessura e tamanho que desejar.
- Pré-frite em bastante óleo e bem quente para não queimar, depois escorra em papel absorvente.
Veja também:
Receita de Massinha Frita de Pão
Ingredientes
- 1 colher de chá de sal
- 2 xíc. de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xíc. de chá de leite
- 1 colheres de café de açúcar
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 colheres de sopa de fermento químico
- óleo para fritar
Sugestões de recheio
tomate cortado em cubos
manjericão a gosto
sal a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo à mão. Use um rolo para abrir a massa e corte com um cortador de biscoitos ou aro de copo.
Frite em óleo quente. Quando a massa estiver crescida e dourada dos dois lados, retire do fogo. Corte ao meio e recheie como quiser.
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