Quer fazer algo diferente, seja para ceia ou até mesmo para presentear os amigos? Temos uma boa ideia: minis panetones de bombom. Afinal de contas ele garante o sabor clássico da massa com o recheio que pode variar conforme o seu gosto. E o melhor de tudo, feitos por você. Então, não saia daí, siga a leitura e veja como é fácil.

INGREDIENTES

500 g de farinha de trigo peneirada
15 bombons de sua preferência
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
½ xícara de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
1 colher de café de fermento biológico
½ xícara de leite morno

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes menos a farinha e o doce de leite.
Em outro recipiente grande, coloque a farinha peneirada, e abra um furo no centro.
Coloque os ingredientes batidos nesse buraco na farinha.
Amasse bem até que a massa se solte das mãos.

Faça bolinhas com a quantidade de massa que conseguir pegar com uma mão, colocando um bombom em seu interior.
Distribua-as em forminhas específicas para panetone.

Deixe descansar por 40 minutos.
Enquanto isso pré-aqueça o forno a 180 graus por 15 minutos.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até começar a ganhar cor.

DICAS

Use a criatividade para o recheio de bombom.

Veja também:

Receita de mini panetones.

Aproveite essa receita de Mini Panetones com duas opções de recheio, para presentear ou lucrar nesse Natal. Com criatividade, recheie, decore e embale. Além de deliciosos, ficarão charmosos quando embrulhados. O panetone é aquele doce que sempre aparece nas comemorações de fim de ano, certo? Mas que tal fazer uma versão mini para comer em qualquer época ou, até mesmo, para presentear alguém querido no próximo Natal?

Ingredientes

3 ovos
4 colheres e meia de sopa de leite liquido desnatado
3 colheres de sopa de adoçante ou açucar mascavo
2 colheres de sopa de essecia caseira de panetone
5 colheres de sopa de farinha de trigo integral
3 colherees e meia de sopa de amido de milho
5 colheres de sopa de leite em pó desnatado
3 colheres de sopa de fermento
Chocolate 70% ou frutinhas cristalizadas

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem, acrescente por ultimo o fermento, coloque a mistura nas forminhas e insira o chocolate 70% ou frutinhas cristalizadas à gosto. Fale a verdade essa receita de mini panetones vai fazer muito sucesso em sua família, essa deliciosa receita tem origens no norte dos Estados Unidos e cai muito bem aqui no nosso país.

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