Nesta receita, vamos aprender a fazer um sensacional molho de cachorro quente que é simplesmente perfeito e vai deixar qualquer um com água na boca. Até quem não gosta de cachorro quente vai mudar de ideia depois que experimentar essa delícia. Aprenda e faça hoje mesmo esse molho de cachorro quente!
Como fazer molho de cachorro quente
Para fazer esse delicioso milho é muito fácil e não tem segredo, e pra melhorar, precisaremos de poucos e simples ingredientes. O primeiro passo é escaldar as salsichas em água fervente, e em seguida cortá-las em rodelas. Em seguida, vamos colocá-las para dourar em uma frigideira com um fio de óleo. Em outra panela com óleo, vamos refogar alho e cebola, e depois acrescentar tomate, cheiro-verde, molho de tomate, água, mostarda e ketchup. Assim que levantar fervura, juntamos na mesma panela do molho as salsichas já cortadas e douradas. Agora nosso molho já está pronto para ser usado e apreciado!
Ingredientes da receita de molho de cachorro quente
- 13 salsichas ferventadas
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de cheiro-verde
- 1 sachê de molho de tomate
- 340mL de água (use o sachê do molho como medida)
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
Modo de preparo
Corte as salsichas em rodelas.
Aqueça uma frigideira com óleo e coloque as salsichas para dourar. Reserve.
Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para refogar.
Assim que dourar, adicione o tomate e deixe murchar.
Acrescente o cheiro-verde, o molho de tomate, a água, a mostarda e o ketchup.
Mexa até levantar fervura.
Junte a salsicha à panela e deixe cozinhar por alguns instantes.
Desligue o fogo.
Agora seu molho de cachorro quente está pronto para ser apreciado!
Veja também:
Molho de cachorro quente cremoso
Nessa matéria você vai aprender a fazer um Molho de cachorro quente cremoso através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir no lanche da tarde, os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, ficaremos felizes com o feedback de todos.
Ingredientes da receita de molho de cachorro quente
10 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
1 caixinha de creme de leite
Um sachê de molho de tomate
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de margarina
½ pimentão verde pequeno picado
1 colher de chá de chimichurri
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
cheiro-verde picado (a gosto)
½ xícara de chá de água (120mL)
2 colheres de sopa de ketchup
Modo de preparo do Molho de cachorro quente cremoso
Em uma panela, derreta a manteiga e então adicione a cebola.
Quando começar a dourar, junte o alho. Na sequência, adicione o pimentão picado e refogue por 1 minuto.
Junte o molho de tomate, a água, o chimichurri, o sal, a pimenta do reino e o cheiro-verde picado.
Deixe cozinhar por 4 minutos, com a panela tampada, abrindo e mexendo de vez em quando.
Junte as salsichas e deixe cozinhar com a panela tampada até ferver, mexendo de vez em quando.
Acrescente o ketchup, misture bem e deixe cozinhar por 6 minutos, com a panela tampada, mexendo de vez em quando.
Se você gostou sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.
Gostou dessa receita? Confira outras receitas de Lasanha mexicana