Esta receita de Mousse de Maracujá Especial é realmente divina. A simplicidade do preparo não revela a delícia que ela é!
Ingredientes do Mousse de Maracujá Especial
1 lata de leite condensado
150 ml de suco de maracujá
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 unidades de clara de ovo em neve
5 colheres (sopa) de água
Como Fazer o Mousse de Maracujá Especial
- Bata as claras de ovos em neve e separe. Hidrate a gelatina na água e depois dissolva em banho-maria.
- Bata o leite condensado, o suco e o creme de leite no liquidificador, em seguida ainda batendo coloque a gelatina dissolvida.
- Junte a mistura batida no liquidificador com as claras em neve.
- Coloque a mousse de maracujá em taças e leve ao congelador por 10 minutos, depois coloque na geladeira.
- Decore com sementes de maracujá.
- Observação: De preferência para fazer a receita com 6 horas de antecedência, sirva depois!
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Mousse de maracujá simples
Utilizando 3 ingredientes, você prepara de maneira prática, rápida e fácil, uma deliciosa mousse de maracujá simples, que certamente vai encantar a todos. Perfeita para servir de sobremesa após suas refeições, a incrível mousse de maracujá, que ainda acompanha uma calda magnífica, é tão gostosa e refrescante, que você vai querer fazer sempre. Então confira a receita e aproveite!
Ingredientes da receita de mousse de maracujá fácil
Para a mousse
1 medida da lata de suco de maracujá (use lata de leite condensado vazia para medir)
Uma lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
Para a calda
½ xícara (chá) de açúcar
2 maracujás (polpa)
1 xícara (chá) de água
Modo de preparo mousse de maracujá fácil
Da mousse
Adicione no liquidificador bata: o leite condensado, o creme de leite com soro e 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado, até formar uma mistura homogênea.
Transfira a mistura batida no liquidificador para uma travessa ou tacinhas.
Da calda
Pegue uma panela, e coloque: a polpa de 2 maracujás, a água e o açúcar.
Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até o açúcar derreter e a calda reduzir (cerca de 20 minutos).
Deixe a calda esfriar e espalhe sobre a mousse.
Leve para gelar por, pelo menos, 4 horas, antes de servir!
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