Você sabia que o clássico Omelete Simples veio da França, e que na realidade ele é feito somente com ovos e manteiga levemente batidos, e se você for por recheio, só se deveria colocar depois? Pois é! Mas aqui no Brasil a gente customizou e já batemos tudo junto mesmo. Agora vou ensinar você uma receita fit de omelete simples
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 tomate
- 1/2 cebola pequena
- Pimentão a gosto
- Salsinha a gosto
- 1 fatia de queijo picada
- 1 colher (sopa) de creme de leite opcional
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de manteiga
Modo de Preparo
- Dentro de um recipiente, bata levemente os ovos, adicione sal, bata novamente e reserve.
- Pique em cubinhos pequenos o tomate, a cebola, o pimentão e o queijo. Junte com os ovos e misture bem.
- Finalize como opcional o creme de leite e misture bem – o creme de leite ou leite ajuda a dar uma fofura no omelete e até deixa-lo um pouco maior.
- Unte uma frigideira com a manteiga, deixe aquecer e coloque o omelete.
- Tampe e em fogo baixo espere firmar.
- Vire com cuidado e doure dos dois lados.
Sirva em seguida.
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Receita de Torta de Frango com Queijo Coalho
Deve ser sempre uma prioridade comer bem e ter refeições sempre saudáveis. Logo surgiu a ideia de criar esse cardápio completo essa Receita de Torta de Frango com Queijo Coalho que sei muito bem que será proveitosa por todos nós.
Ingredientes para Torta de Frango com Queijo Coalho
Massa
- 300 g de purê de batatas
- 250 g de farinha de trigo
- 150 ml de óleo de soja
- 3 ovos
Recheio
- 200 g de queijo coalho picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 200 g de peito de frango desfiado
- 1/2 cebola picada
- orégano para polvilhar
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- sal a gosto
- Como preparar a Torta de Frango com Queijo Coalho
Massa
- Prepare um purê de batatas com consistência firme.
- Acrescente a farinha de trigo e logo em seguida o óleo e os ovos inteiros.
- Recheio
- Junte à massa todos os ingredientes do recheio, unte uma forma retangular ou de sua preferência com bastante óleo, despeje a massa, polvilhe orégano e coloque no forno preaquecido a 250ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos. Pronto agora é só saborear essa deliciosa receita, pode ser acompanhada de um arroz bem soltinho com feijão feito na hora.
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